Предјаденик на Турција мелено месо со зеленчук Доста брзо може да се подготви паметна закуска за празнична маса или за пикник. Meatloaf се служи ладни, се сече на парчиња. Во зависност од полнењето, вашиот ролна може да биде остра, зачинета, светла. Основата за ролни е мелено месо - живина или пилешко. И во пополнување употреба зеленчук - свежи или замрзнати, светли бои. За готвење, користете ракав за печење месо. Исечете го за да добиете рамен лист за да формирате ролна. Бон апетит!
Состојки:- Маслени Турција 500 гр
- Епл 1 ЕЕЗ.
- Кромид 1 g
- Моркови 1 g
- Cilantro свежи 1 куп
- Орев 50 гр
- Сирење Пармезан 50 гр
- Сол 10 гр
- Црниот бибер во прав 3 g
- Провансални тревки 3 g
- Чекор 1 За да направите месо, треба да земете мисирки од Турција, кромид, зелено јаболко, морков, тврд сирење, еден куп цилинтро, ореви, сол, бибер црн терен, Прованса билки.
- Чекор 2 Излупете го кромидот и јаболкото. Се сече на мали коцки. Можете да нанесите.
- Чекор 3 Додадете го сецкан кромид и јаболко на кутијата. Бибер, сол. Добро се меша.
- Чекор 4 Решетки сирење големи.
- Чекор 5 Решетки големи моркови.
- Чекор 6 Излупете ги оревите, испржете ги на тивок оган, истурете во салфетка со ленено платно, така што лушпите ќе заминат. Мелење во малтер.
- Чекор 7 Се шири подготвен (исечен) ракав за печење на масата. Ставете го мелено месо во форма на правоаголник со слој од 1,5 см.
- Чекор 8 На теренот, шијте го сирењето рамномерно.
- Чекор 9 Ставете рендан морков врз сирењето.
- Чекор 10 На врвот на морковите организираме ситно сецкани зеленчук на cilantro.
- Чекор 11 Покријте ја зеленката со парична казна трошка орев.
- Чекор 12 Внимателно превртете го копачот во ролна со тенок филм. Пакувајте ја ролната, вртете ја во ракавот за печење. На страните врзани тешко.
- Чекор 13 Ставете ја подготвената фармерка во печката на садот (можете да готвите во рерната). Гответе 40 минути.
- Чекор 14 Внимателно исечете еден дел од пакетот и исцедете го сокот што бил формиран за време на печењето. Поставете ја ролната на чист ракав за печење. Посипете со прованзални билки (зачини изберете за вашиот вкус).
- Чекор 15 Свртете го топлото тркало во филм. Олади го. Ставете го во фрижидер 3 часа. Лесно е да заминете за ноќ.
- Чекор 16 Отстранете го филмот од завршениот ладен рол. Исечете во големи удели.
- Чекор 17 Послужете го текстот за ручек како закуска.