Котлети со кутии со сирење

1. Парчиња леб впиваат во млеко за 15-20 минути. Прес, се промешува во каша и се меша со мене Состојки:

• Мелено месо - 500 гр
• Леб - по вкус (неколку парчиња)
• Млеко - По вкус (за натопување)
• Сирење тешко - 150 грама
• Сол, бибер - По вкус
• Растително масло - по вкус (за пржење)

Инструкции

1. Парчиња леб впиваат во млеко за 15-20 минути. Стискајте, се промешува во каша и се мешајте со мелено месо. Пополнување на месо за овие месони е подобро да се меша, говедско месо со свинско месо. Мелење добро одбиен. 2. Исечете сирење на парчиња според бројот на котлети. И тие треба да бидат 8-10 парчиња. Или во пресметката на 2 мали парчиња на коцка. 3. Поделете го фармерот на мали парчиња. Формирајте колачи од нив и ставете ги едно или две парчиња сирење. 4. Со влажни раце, формирајте овални котлети од мелено месо, така што сирењето е внатре. 5. Во топла тава истурете го путерот и пржете ги нашите котлети од една страна, а потоа уште една минута за два додека не се појави златна кора. Потоа намалете ја топлината и пржете ги ритките додека не се готват, околу 10 на секоја страна.

Служби: 8-9