Корисни својства на бобинки, зеленчук, овошје

Зеленчук и овошје играат огромна улога во исхраната на човекот. Тие не можат да бидат заменети со други производи. Сепак, не секој знае корисни својства на бобинки, зеленчук, овошје. Покрај тоа, употребата на одредени бобинки, зеленчук и овошје имаат свои контраиндикации. Важноста на бобинки, зеленчук и овошје во медицинската исхрана на децата и постарите лица е од големо значење. Покрај тоа, тие се само вкусни и сакани од многумина од нас. Но, за жал, некои овошја и зеленчук не можат да бидат корисни за секого.

Јаболка

Јаболка е богата со пектински супстанции. Пектините го нормализираат процесот на варење, промовираат отстранување на холестеролот од телото и затоа имаат антисклеротичен ефект. Јаболките се познати по нивниот општ зајакнувачки ефект, затоа се препорачуваат за оние кои се ослабени, кои претрпеле сериозни болести. Пациентите со атеросклероза, хипертензивна болест, метаболни заболувања, исто така, треба постојано да јадат јаболка. Јаболка и сок од јаболко се корисни во болести на црниот дроб, бубрезите, мочниот меур, со уролитијаза, артритис.

Ако се чувствувате непријатност во желудникот, кога ќе јадете јаболко, тогаш подобро ви одговара јаболка печена.

Круши

Крушите се вреднуваат како извор на фолна киселина, од суштинско значење за хематопоезата. Тие се богати со цинк, содржат железо, флуор, јод. Крушите се сметаат за корисни во уролитијаза, имаат анти-склеротични и анти-воспалителни ефекти.

Но, со егзацербација на болести на дигестивниот систем, крушите не вредат. Факт е дека голема количина влакна ја иритира цревната лигавица и ја зајакнува нивната перисталтика. Не злоупотребувајте круши на празен стомак или веднаш по оброкот. И кога јадете круша, не пијте сирова вода!

Сливи

Корисни својства на сливи се нашироко познати. Сливи ги зајакнуваат капиларите и ја спречуваат склерозата. Жолтовите плодови од ова овошје се богати со каротин. Во сливите содржат витамин Е, железо, бакар, јод, цинк. Сливи ги излачуваат холестеролот од телото. Слива се препорачува и за употреба при хипертензија и заболување на бубрезите. Содржани во плодовите на калиумовото соединение може да имаат диуретичен ефект, отстранете го од телото вишокот на сол и течност.

Но, не е неопходно да се напие со сливи за дијабетес, дебелина, зголемена киселост на гастричен сок.

Цитрусни плодови

Дури и децата ги знаат придобивките од лимони и портокали. Тие имаат висока содржина на витамини, особено C. Покрај тоа, зелениот чај со лимон има изразен антисептички ефект.

Но, вреди да се запамети дека сок од портокал е категорично контраиндициран кај улцеративни егзацербации на дуоденумот и стомакот, со болести на тенкото црево и панкреасот. Лимонот кај таквите луѓе може да предизвика горушица. Затоа, се консумира во мали количини само по јадење - 1 или 2 парчиња со зелен чај.

Јагоди

Јагоди, особено од сточна храна, се добар извор на витамин Ц. За лековити цели се користат корени, листови и овошја. Јагоди јагоди подобрување на метаболизмот, подобрување на варењето, зголемување на апетитот. Корисно е да се користат јагоди за настинки, гихт, за кардиоваскуларни болести (атеросклероза и хипертензија). Лисјата од јагода се користат во народната медицина. Тие имаат диуретични, антиинфламаторни, хемостатични, дијафоретични дејства и понизок крвен притисок. Инфузии на суви и свежи листови од јагода се важен витамински лек. Многу ефикасни decoctions на корените со хемороиди и колитис.

Црна рибизла

Бобинки од црна рибизла се исклучително богата со витамини Ц, Е, соединенија од калиум, железо. За медицински цели се користат овошје и лисја. Бобинки се препорачуваат за ослабени луѓе, деца, постари лица. Сокот е многу добар за треска, со гастритис со ниска киселост.

Малина

Оваа корисна бери се користи како дијафоретичен, антипиретичен и анти-ладен лек. Оваа мирисна Бери може да го подобри варењето и да го зголеми апетитот. Малината е корисна при атеросклероза и хипертензија.

Сепак, треба да се забележи дека малини се контраиндицирани кај пациенти со гихт и нефритис.

Зелка

Зелка традиционално ни обезбедува витамин Ц во текот на зимата и првата половина на пролетта. Не помалку корисен саламус кисела зелка. Го промовира одвојувањето на жолчката, го подобрува варењето, има благ лаксативен ефект (особено со хемороиди). Се препорачува карфиол да се користи почесто кај пациенти со дијабетес мелитус.

Но, за сета корист на повеќето луѓе со панкреатична болест и висока киселост на гастричен сок, зелка предизвикува колики и надуеност. Исто така, карфиол не се препорачува за болна гихт.

Моркови

Овој зеленчук има многу корисни својства. Морките се вреден извор на каротин и витамин А. Овие корисни елементи се неопходни за бремени и доилки, жени и деца, а воопшто за сите, бидејќи има позитивен ефект врз функцијата на видот. Моркови често се препорачува за бубрези, црн дроб, кардиоваскуларни, запек. Многу корисно, особено за деца, сок од морков. Го промовира развојот и растот на детето, ја зголемува отпорноста на настинки на телото на детето.

Меѓутоа, контраиндициран е употребата на моркови во воспалителни процеси на дебелите и тенки делови од цревата (ентеритис, колитис), со егзацербации на пептичен чир.

Репка

Кафената црвена репка е богата со соединенија на калиум и магнезиум. Овој зеленчук го намалува крвниот притисок, се користи за заболувања на кардиоваскуларниот систем, со атеросклероза, е корисен за запек.

Но свежо подготвен сок од репка не може да се конзумира! Треба да му дадеме 2-3 часа за да се смириме. После тоа, тој е подготвен за употреба.

Слатка пиперка

Бипер е богат со витамин Ц и железо. Слатка пиперка се користи како агент за разделување на витамин и жолчки.

Но, слаткиот пипер не треба да се воведе во менито од страна на пациенти со тешка форма на коронарна срцева болест (ангина пекторис), со нарушувања на срцевиот ритам, улцерозна цревна и стомачна болест, хипертензија. Контраиндициран колитис, со гастритис со висока киселост на гастричен сок, со егзацербација на хронични заболувања на бубрезите и црниот дроб, зголемена ексцитабилност на нервниот систем, хемороиди, несоница.

Диња култури

Лубениците и дињите не се само вкусни, но исто така корисни за болести на црниот дроб, бубрезите и уринарниот тракт, кардиоваскуларниот систем и атеросклерозата. Диња, исто така, содржи значително количество железо.

Но, имајте на ум дека дињите се контраиндицирани кај пептичен чир и дијабетес мелитус. Апсолутно не се комбинираат диња со ладна вода и со алкохолни пијалоци.

Кромид

Кромидот е вредна растителна култура. Горчлив зеленчук е богат со етерични масла, јагленохидрати, витамини, соединенија на калиум, калциум, железо, цинк. И денес кромидот се користи во народната медицина. Ја зајакнува одвојувањето на дигестивните сокови, малку го намалува шеќерот во крвта, има благ лаксативен ефект. Кромидот е корисен кај хипертензивна болест и атеросклероза, бидејќи може да го намали нивото на холестерол.

Но, кромидот е контраиндициран кај пептични улкуси на дуоденумот и стомакот, жолчен меур и црниот дроб, акутни заболувања на гастроинтестиналниот тракт, како и бубрезите.

Лук

Лукот потиснува многу патогени микроорганизми, има антиинфламаторно дејство. Ја намалува инциденцата на кариес, ги зајакнува непцата, го намалува нивното крварење. Лукот може умерено да го намали крвниот притисок, да ја активира срцевата активност, да го забрза излачувањето на холестеролот од телото.

Сепак, запомнете - лукот е контраиндициран кај акутни заболувања на гастроинтестиналниот тракт, бубрезите, црниот дроб.

Благодарение на корисни својства на бобинки, зеленчук, овошје, нашето тело станува здраво и силно. Сепак, не заборавајте да ги земете предвид контраиндикациите што повеќето овошја и зеленчук ги имаат.