- Пилешки гради - 300 грама
- Компири - 4 парчиња
- Лак - 1 парче
- Коприви - 200 грама
- Морков - 1 парче
- Јајца - 3 парчиња
- Беј лист - 1 парче
- Сончогледово масло - 2 ставки. лажици
- Сол, бибер - - По вкус
Измијте го пилешкото грашок, ставете го тенџере и истурете 3 литри ладна вода. Додадете ја пиперката, листовата лажица и посипете малку вода. Гответе 40 минути на тивок оган додека месото не е подготвено. Излупете го кромидот со ситно исецкано, решетки моркови на голем ренде. Фрај зеленчук во растително масло до златно кафеава боја. Излупете го компирот во мали коцки. Цврсто варени јајца сече на коцки (врвот: да се вари варени јајца, да ги стави во ладна вода и да се готви 10 минути од моментот на вриење). Отстранете го месото од супа. Исечете го на мали парчиња и вратете го во тенџере со компири. Гответе 15 минути. Измијте коприва и ситно исецкајте (користете ракавици за да избегнете изгореници). Кога компирот е целосно подготвен, додајте ја копривата на тавата и варете уште 5 минути. После тоа, стави ја супа јајца, пржени зеленчук, сол и зачини и се готви уште 2 минути. Нека пијалак на супа. истурете на плочи и служете на масата. Бон апетит!
Служби: 6