- Cilantro свежо - 1 стакло
- Кафеав шеќер - 6 чл. лажици (4 - во маринада, 2 - во орев сос)
- Лимон или сок од лимон - 6 стр. лажици (2 - маринада, 4 - сос од орев)
- Кари паста - 2 ставки. лажици (1 - во маринада, 1 - со сос од орев)
- Сол, бибер - - По вкус
- Путер од кикирики - 1/2 чаша
- Вода - 1/2 чаша
- Соја сос - 1/4 чаша
- Кромид (ситно сецкан) - 1/4 чаши
- Ѓумбир (ситно сецкан) - 2 ул. лажици
- Лук - 3 заби
- Пилешки гради - 2 килограми
- Лисја од зелена салата - 16 парчиња
- Морков - 2 парчиња
- Бугарски пиперка - 1 парче
- Краставица - 1 парче
Пилешки гради се мои и пресечете ги вените на долги парчиња од 1-2 см. Додајте ја цилиндро, кафеав шеќер, каша паста, сол, бибер и вар или сок од лимон во садот за блендер. Се меша на хомогеност. Како резултат на тоа, марината се влева во кокошката. Промешајте добро и нека пилето се маринира за 1 час. Додека пилето е маринирано - ќе подготвиме сос од орев. За да го направите ова, додадете ја пастата од кари, сок од вар или сок од лимон, путер од кикирики, сос од соја, кромид, лук, вода и ѓумбир до иста сад на блендер (дури не може да се изми, бидејќи состојките се практично исти). Се меша на хомогеност. Излегува дека толку убава, прилично течност сос. Да почнеме со зеленчук. Ајде да исплакнете ги листовите од зелена салата и ставете го во сито, така што стаклото е излишно. Сечевме бибер во ленти. Краставица - исто така сламки. Моркови тријте на мал ренде. Пилешко пилешко пржено на скара или тава додека не се готви. Прво, 2-3 минути на едната страна ... ... тогаш истото на другата страна. Подготвен пилешко ние даваме малку кул. Всушност, сè е подготвено, а заедно можеме да ја собираме само закуската. За да го направите ова, земи зелена салата лист, ставете парче пилешко на неа, стави неколку зеленчук до неа, и да се пополни сето тоа со орев сос. Предделникот е подготвен. Бон апетит! :)
Служби: 8