- Stavrida конзервирана во масло или во свој сок. - 250-300 гр. (Конзервираната коњска скуша може да се замени со топла пушач, ова ќе додаде пикантен вкус во салатата.)
- Рајс - 0,5 чаши
- Јајца - 5 парчиња
- Зелен кромид - 150 гр
- Морков - 4 парчиња
- Сол - 1 По вкус
- Црна бибер - 1 штипка
- Мајонез - 2 чаши
Прво ќе ги подготвиме сите состојки. Ние ги готвевме јајцата, морковот, оризот и ги разладуваме. Ајде да го измиеме кромидот. Доколку имате конзервирана скуша за салата, ние ќе ја промешаме содржината на конзервата со вилушка, претходно исцедена вишок сок или путер. Ако подлец се пуши, ние ќе го исчистиме од кожи и коски и ќе го пресечеме на мали парчиња. Земете длабок чаша салата и пресечете го дното со дебел слој мајонез и дистрибуирајте го варениот ориз на врвот. На врвот на оризовиот слој ќе пропуштиме со мајонез. На слој ориз, рамномерно се шири нашата риба и повторно подмачкајте со мајонез. Но - слојот на мајонез во оваа фаза не треба да биде претерано дебел. Рибата што ја имаме не е сува, а маснотијата во неа е веќе доволно. Слој на коњскиот скуша е покриен со ситно исечен зелен кромид и малку прилепуван и зачинет, а потоа повторно подмачкан со мајонез. Пожелно е малку да се притисне надолу по кромидот слој, така што тоа е добро натопени. На зелениот слој на зелена салата ги фрламе вервериците од тврдо варени јајца (жолчки ќе бидат потребни за горниот слој). Го шириме слојот на протеини над површината на салатата, солта, бибер и маснотиите со мајонез. На врвот на протеините лежи слој од варени моркови. Само сол, бибер и маснотии. И сега тоа е жолчка пак. Жолчки - ова е горниот слој на салата и го прават неопходно да се максимизира дури и убави. Можете да решетки жолчки на ренде, може да се каша со вилушка. И сега нашата салата е подготвена. Сега мора да се испрати во фрижидер најмалку 3 часа. Во текот на овој период сите слоеви ќе се заситат и вкусот на салатата ќе стане уникатно вкусен.
Служби: 8