Салата со морска храна со грав Комбинацијата на морска храна избрана со грав и шампињони е многу интересна и вреди да се обидува. Предлагам како празнична храна за да подготвам салата во слоеви во очила, иако едноставно се меша во чаша салата, исто така е претставена. Во прилог на опишувањето на состојките и готвењето, би сакал да ја раскажам нашата новогодишна приказна ... На полноќ сите излеговме на улица за да се радуваме во новата година, а еден од гостите на нашите соседи на тремот ми даде ќерка розова змија. Неколку дена подоцна, на прошетка, мојата ќерка, копајќи го снегот со лопата, одеднаш ја откри истата, но зелена змија. Бевме среќни да ја обединиме оваа шармантна двојка и сега сме полни со романтично расположение за цела година!
Состојки:- Море коктел 200 гр
- Печурки шампињони 80 гр
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Црвениот бубрег од бубрег 1 може
- Маслиново масло 25 мл
- Сол 1 нотка
- Свежи копра 1 куп
- Чекор 1 За салата подготвуваме морска храна во масло (избрани ракчиња, школки, кадилници, сипаци итн.) Подготвени грав (конзервирани или варени), моркови, кромид, свежи печурки (4 парчиња), маслиново масло, погодно за пржење, свеж анасон и сол.
- Чекор 2. Излупете го морковот, решетките ги на голем ренде или наместете ги корејските салати, пржете, солејте ги со сол и вриете 5 минути во маслиновото масло.
- Чекор 3 Излупете го и исечете го кромидот, исечете ги шампињоните, потоа испржете ги и извадете ги заедно 3-5 минути.
- Чекор 4 Со морска храна, исцедете го маслото и ставете го на дното на виништата.
- Чекор 5 Следниот слој на салата е задушен морков.
- Чекор 6 Потоа поставете слој шампињони со кромид.
- Чекор 7 Со конзервираните грав исцедете ја течноста и покријте го слојот од грав со слој од печурки. Посипете со сецкан копра и зелена салата е подготвена. Облекување на салата не е потребна, бидејќи сите слоеви се сочни и кога се претвораат и се мешаат пред употреба, тие ќе се комбинираат.