- компири - 12 парчиња
- растително масло - 2 предмети. лажици
- путер - 2 ставки. лажици
- сол - - По вкус
- За мелено месо: свинско месо - 400 гр
- лук - 4 парчиња
- црн пипер во прав - - По вкус
Излупете го компирот, исплакнете го, а потоа измешајте го на ситен ренде. Како резултат на масата на сол по вкус и се меша. Делови земаат лажица и лежат на топла тава со растително масло. Скара се додека не се појави кората. Поминете го месото преку мелницата за месо, додадете бибер и сол и сецкан лук. Сите состојки се темелно измешани. Завршени палачинки се поставени на мангал, размачкани со путер, наизменично со свинско мелено месо. Печете ја оваа пирамида околу 20 минути. Слојот може да биде кој било, но доволно е да се ограничи на 3 палачинки и 2 меѓуслојни меѓу нив. Служат топла, претходно исечени на делови.
Служби: 6