Пен со брокула и пиперка

1. Исчистете го кромидот и пресечете го во ленти. 2. Исплакнете бибер, септуми и семиња, отстранете, Состојки:

• Кромид - 150 гр
• Пен - 300 грама
• Сол и бибер - 1 По вкус
• Брокули - 400 грама
• Растително масло - 30 милилитри
• Сирење - 150 гр
• Бугарски пиперка - 350 гр

Инструкции

1. Исчистете го кромидот и пресечете го во ленти. 2. Измијте ја пиперката, септумот и семките, извадете ги, исечете ги на ленти. 3. Во загреан тава во растително масло, лесно измешајте го сецкан кромид. 4. Додај пиперка и измешајте сè. Потоа додадете брокула. Малку се прелива вода (ставете вода на еден сантиметар), пиперка и сол. За околу десет минути, со капакот е затворена. 5. Подготвени да готват тестенините (видете упатства на пакувањето). Ставете ги макароните на чинија. 6. Распредели го зеленчукот на тестенините и посипете со претходно розево сирење.

Служби: 4