- Пен - 300 грама
- Брокули - 400 грама
- Бугарски пиперка - 350 гр
- Сирење - 150 гр
- Кромид - 150 гр
- Растително масло - 2-3 Арт. лажици
- Сол - 1 Штипка
- Бибер - 1 Штипка
Кромидот мора да биде излупен и исечен на тенки ленти. Бугарскиот пипер, исто така, мора да биде исечен на ленти. Во растително масло лесно го пржете кромидот, а потоа додадете пиперка на неа. Потоа додадете брокула во оваа растителна смеса, истурете малку вода и чорба за 10-15 минути, сол и бибер во исто време. Во посебен сад, варете тестенини. Следно, решетки сирење на парична казна ренде. На јадењето ги ставате тестенините, на врвот од нив - зеленчук и декорирајте се со сирење.
Служби: 4