- Брокула - 1 парче
- Мелено месо (свинско, пилешко) - 300 гр
- Лук - 2 заби (Исчистете и пренесете преку печатот.)
- Соја сос - 2 лажички
- Пченка или пченично брашно - 2 лажички
- Прашок за чили (по желба) - - По вкус
- Маслиново или сончогледово масло - 1 лажичка
- Сол - 1 лажичка
- Бело или црн пипер - - По вкус (Препорачливо е да се користи свежо мелен пипер.)
Рецепт за брокула со мелено месо: 1. Соберете месо со додавање со сос од соја, една кафена лажичка брашно и бело или црн пипер. Колку подолго месото ќе се маринира, толку подобро. Ако воопшто нема време, тогаш не можете да ја удрите марината. 2. Се вари вода, сол, готви брокула за 3-4 минути. Потоа веднаш исцедете ја водата. 3. Во топла тава додадете масло, нека се топи. Скрши го кромидот, потоа лукот. Доколку сакате да се изостри, додадете чили пиперка. Стави ја кутията. Фрај додека млекото не ја промени бојата, бибер. Измешајте сè, додајте соја сос (наместо сол), малку вода и една лажица брашно за задебелување. 4. Ставете ја брокулата на чинија, шијте ја крилјата на врвот. Тоа е сè! Сега знаете како да готвите брокула со мелено месо - многу задоволувачко и хранливо топло јадење на домашно готвење. Јадењето може да се сервира со ориз. Пријатно!
Служби: 2