Како да се пече вкусни палачинки на јогурт, најдобрите рецепти со слика

Правењето палачинки на јогурт воопшто не е потешко од сите други. И, не е неопходно да се бараат исклучиво за дома, природен производ. Купениот во супермаркет е неутрален, слатко, па дури и со мирисни овошни адитиви, исто така, е погодно, што е најважно, дека е свеж и висококвалитетен.

Брзи палачинки за пиење јогурт, рецепт со слика

Палачинки мешани во продавница за пиење јогурт, се доста тенки, умерено меки, еластични и многу воздух. Тие може да се сервираат сами со течни сосови и сирупи или се користат за полнење со слатки, солени, овошни или растителни пломби.

Неопходни состојки:

• јајца - 2 парчиња
• гранулиран шеќер - 3 лажици
• јогурт - 625 мл
• Екстра класа од пченично брашно - 500 гр
• сода - ¾ лажиче
• сол - 1/3 лажиче
• без мирис растително масло - 3 лажици

Чекор-по-чекор инструкција

1. Брашното квасецка низ кујнски сито и се комбинира со јајца, шеќер и сол, размачкана во светлосна пена.

2. Ставете го јогуртот на собна температура, ставете го растителното масло и измешајте до хомогена конзистентност.

3. Тава и маснотија со парче од сало. Истурете во центарот на дел од тестото и оставете да се шири рамномерно над површината. Кога средниот дел се суши, а рабовите се зацрвенети, нежно вртете ја палачинка и доведете го спремност.

4. Стави на маса, посеан со шеќер во прав и свежо овошје.

Палачинки со природен јогурт без јајца

Палачинки, варени на овој начин, се меки, тенки и топење. Ако сакате тестото да биде повеќе деликатно и малку крцкаво на рабовите, треба да додадете 2-3 лажици зовриена вода кога ќе го меете. Богата и светла арома ќе даде чинија од ванилин, цимет, кардамон или било какви други миризливи зачини, за што се препорачува да се дополни рецептот.

Неопходни состојки:

• јогурт за пиење маснотии - 1 л
• високо квалитетно пченично брашно - 625 g
• Путер - 65 гр
• гранулиран шеќер - 3 лажици
• сол - Ѕ лажиче
• сода - Ѕ лажиче
• растително масло - 2 суп.л-патки

Чекор-по-чекор инструкција

1. Брашно квасец низ кујнски сито и се комбинира со сол, шеќер и сода. Потоа ставете половина млеко на собна температура и добро се мешајте.
2. Преостанатото млеко е донесено на бавен оган до вриење и тенка линија за да се запознаат со сите други компоненти. Месете го воздухот без тесто без грутки и згрутчување. На крајот, додадете путер, претходно стопен во водена бања.
3. Подмачкајте ја тавата со растително масло и загрејте ја на висока температура. Истурете го тестото во тенок слој на дното и рамномерно пржете ја палачинка од двете страни на униформа златна боја.
4. Да се ​​стави на маса во жешка вид со кисела павлака, шлаг или бери сируп.

Палачинки на сладок јогурт и млеко

За да го направите тестото меко и меко, мора строго да го следите редоследот на сите дејства. Откако средството за укинување ќе се внесе во базата на палачинки, компонентите никогаш не треба да се мешаат. Прво, треба да се пие тесто со чаша врела вода, а потоа да му даде хомогена и мазна структура. Ако не го следите ова едноставно правило, нема да можете да постигнете добра подложност и богата конзистентност.

Неопходни состојки:

• брашно од највисоко одделение - 9 суп.л-патки. л
• млеко 3,2% - 250 ml
• сладок јогурт - 250 ml
• прашок за пециво - 1 лажиче
• јајца - 2 парчиња
• шеќер кафена - 1 лажица масло
• сол - ¼ лажиче
• варена вода - 250 ml
• растително масло - 2 суп.л-патки

Чекор-по-чекор инструкција

1. Измешајте ја солта, шеќерот и јајцата темелно со миксер. Воведување на млеко и јогурт на собна температура и се меша со мешавина.
2. Брашното квасецка низ кујнски сито, додавајте во мали делови во течна основа и мешајте се до целосна хомогеност.
3. Истурете го во прашокот за пециво и веднаш го пијте тестото со чаша стрмни врела вода. Темелно измет и оставете да остане 10-15 минути.
4. Тава и маснотија со растително масло. Печете палачинки на секоја страна за една минута и половина и веднаш поднесете на масата со мед, џем или захаросани плодови.

Палачинки со дупки на овошен јогурт

На ниско-масен јогурт можете да направите навистина деликатни, кружени палачинки со мек центар и рабови испрекини со мали уредни дупки. Ако користите купени млечни производи со вкус на овошје, тогаш шеќерот не може да се додаде, инаку тестото може да испадне премногу.

Неопходни состојки:

• јогурт 0% - 750 ml
• пченично брашно - 3 суп.л-патки
• сода бикарбона - 1 лажиче
• јајце - 2 парчиња
• рафинирано масло - 4 суп.л-патки
• сол - 1/2 лажиче
• врела вода - 200 ml

Чекор-по-чекор инструкција

1. Во длабок сад, комбинирајте го кефирот на собна температура, преливно брашно, сол, шеќер и јајца. Победи со миксер додека не се изедначи.
2. Во стрмен водена вода за гаснење на сода, брзо се става во тестото и се меша темелно.
3. Остави на кујнската маса за 15-20 минути, така што сода се апсорбира. Воведување на растително масло и се меша повторно.
4. Максимизирајте ја топлината на тава и за првпат маст на маснотијата. Фрај палачинки за 40-50 минути на секоја страна и служи топло на маса со вашите омилени пијалоци.

Чудо палачинки на "Чудо" јогурт, видео-настава

Во ова видео авторот кажува како да направат вкусни и слатки палачинки на јогурт "Чудо", кој редовно се рекламира на многу популарни ТВ канали. За прилично импресивен магацин на златни сонца, потребно е само едно шише од млеко, неколку јајца, малку брашно, сол, растително масло и кафеав шеќер. Тестото може да се замеси за само неколку минути и по една четвртина од час да уживаат во свежи и пријатни домашни колачи.