- Фикус - 1,5 килограм
- вода - 250 гр
- ловоров лист - 1 парче
- каранфилче - 5 парчиња
- брашно - 1 килограм (за тестот)
- Пченично брашно - 100 гр. (За тесто)
- јајца - 100 гр. (за тестот)
- сол - 21 грама (за тестот)
- бело вино - 300 гр. (за тесто)
- вода - 50 гр. (за тестот)
- маслиново масло - 200 грама (за тесто)
- Ванила во прав - 1 парче (или екстракт од ванила, за тесто, по вкус)
- лимон - 1 парче (за тесто, по вкус)
Измешајте ги сите состојки. Оставете го да се готви додека не се згусне, околу 2 часа. Филтрирајте преку конусна сита. Направете бунар во центарот на брашното. Додадете јајца, жито, сол и измешајте го тестото. Продолжете да мачкате додека тестото не е меко. Кога тестото е подготвено, оставете го да остане 10 минути. Извадете го тестото и исечете ги кадравите ленти. Поправете ги рабовите, оставајќи мали џебови. Креирајте кружни корпи со џебови. Ставете го сè на лист за печење покриен со хартија за готвење и печете на 350 ° F се додека корпите не се кафеави. Поставете го тестото во тава и пржете да им даде пријатна арома на fritters.
Служби: 4