Италијански компири Ова миризливо јадење е понудено од Ела Мартино во нејзиниот кулинарен блог "Од Италија со љубов / Dall'Italia con amore". Италија е земја со добро вино и добра храна. Еден пример е компир со gorgonzola, кој ќе донесе допир на италијанската среќа во вашиот живот. Ова јадење е далеку од диета, па бидете внимателни! Тоа е толку задоволувачко што тешко може да се служи како гарнир. Одличен додаток ќе биде салата од зеленчук или италијански сушен домат.
Состојки:- Компири 4 ЕЕЗ.
- Сирење Gorgonzola 150g
- Сол 2 суп.л-патки. л.
- Путер 80 гр
- Чекор 1 За италијанскиот Patate al gorgonzola ќе ни требаат: компири, сирење Gorgonzola, путер и сол.
- Чекор 2 Ние чистиме и исекуваме компири со плочи.
- Чекор 3 Смејте го во путер до златно кафеава боја.
- Чекор 4 Исечете ги во мали коцки на Горгонзол.
- Чекор 5 Во садот за печење поставете слој од компири и сол, потоа слој од Gorgonzola, повторно компири и завршете со слој од сирење.
- Чекор 6 Го испраќаме до рерната, загреана до 180 ° C за 15 минути. Бон апетит!