- сува квасец - 2 лажички
- брашно - 500 гр
- сол - 1 лажичка
- маслиново масло - 3 ул. лажици
- вода - 310 милилитри
Се меша брашно со сува квасец, додадете 3 суп.л-патки. лажици од маслиново масло, 310 ml вода и месење еластично, меко тесто. Потоа треба да го покриете тестото со филм и да го ставите на топло место. Тестото треба да оди по 30-60 минути. Тесто за да ги истегнете рацете или да нанесете тркалачки пин. Дебелината треба да биде не повеќе од 3-4 мм. Рецептот треба да има 3 основи со дијаметар од 32-34 см.
Служби: 3