- млеко - 250 милилитри
- шеќер - 2 ставки. лажици
- сув квасец - 11 гр
- путер - 125 гр
- брашно - 400 гр
- сол, црн пипер - - По вкус
- урда - 250 гр
- зеленчук - 100 гр
- варен пилешки филе - 250 гр
- сирење - 100 гр
- манга - 1 ст. една лажица
Прво го подготвуваме тестото. Се мешаме во чаша половина чаша топло млеко, една лажица брашно, лажица шеќер и квасец. Оставете 10 минути на топло место. Во сад го квасиме брашното, исто така додаваме и преостанатото топло млеко, топено путер, сол, шеќер и подготвени во првиот чекор од лажицата. Ние го мачкаме тестото, оставете го на топло место 1 час, а потоа уште еднаш треба да биде малку разредена и оставете уште 30-40 минути. Тестото што се добива е поделено на два дела, секој свиткан во торта со дебелина од околу 1 см и со дијаметар од околу 28 см. На тестото се шири слој од сирење измешан со ситно сецкан зеленчук. Вареното пилешко филе е сортирано во влакна, рамномерно распоредени над пицата. Целата работа ја попрскуваме со рендано сирење. Се пече 20-25 минути на 200 степени (додека не се подготви). Ние служиме топло. Бон апетит! :)
Служби: 4