Пржени спанаќ со лук

Во голем тенџере, загрејте го маслиновото масло на средна топлина. Додајте лук и пржете додека не содржат Состојки:

• маслиново масло - 2 предмети. лажици
• лук - 2 заби
• на свеж спанаќ - 900 гр
• маслиново масло во прскалка - 1 парче
• Сол и мелен пипер - - По вкус

Инструкции

Во голем тенџере, загрејте го маслиновото масло на средна топлина. Додајте лук и пржете додека златно кафеава, 2 до 3 минути. Користејќи бучни, ставете го лукот на хартиена крпа за да го исцедите маслото. Посипете го тавата со маслиново масло од прскалка и загрејте ја на средна топлина. Исечете спанаќ и стебла. Се шири половина од спанаќот во тенџере, покријте и варете 4-5 минути. Ставете го варен спанаќ во метален сад и гответе го преостанатиот спанаќ. Зачинете со сол и црн пипер. Посипете лук на спанаќ и послужете спанаќ топло со парчиња од лимон.

Служби: 4