- путер - 1 чл. една лажица
- средна сијалица, ситен - 1 парче
- тиква, излупени и исечени - 1 парче
- јаболко, излупени и исечени, плус 1 јаболко за гарнир - 4 парчиња
- голема сол - 2 лажички
- Земено ким - 11/2 лажички
- Корен Коријандер - 1/2 лажичка
- Зелен ѓумбир - 1/2 лажичка
- Кајен пипер - 1/4 лажички
- свежо зелен црн пипер - 1/4 кафена лажичка
- пилешко или зеленчушко супа - 2 чаши
- вода, како и повеќе, ако е потребно - 21/2 стакло
- чили, ретко исечени, за гарнитури - 1 парче
- павлака, за гарнитури - 1 дел
Се топи путерот во голем тенџере на средна топлина. Додајте кромид, готви, мешајте додека не почне да се омекнува околу 4 минути. Додај тиква, и готви, мешајќи додека не се омекне, околу 10 минути. Додадете јајца, сол, ким, коријандер, ѓумбир, кајен, црн пипер, супа и вода за да ги покриете доволно состојки. Доведете се до зовривање и варете околу 30 минути. Избегнете ја супата во мешалка додека не се излади. Истурете ја супата назад во садот. Доколку е потребно разредете со вода (ако супата е премногу дебела). Пред сервирање, се прелива во делови, ако сакате, декорирајте со парчиња јаболка, чили и павлака.
Служби: 6