Исклучителни јадења од обични производи

Ние ви го донесуваме вниманието на исклучителни јадења од обичните производи.

Супа на италијански

За 4 порции:

Готвење:

Василиј, сирење, 1 чешне лук и спанаќ сецкани во сад - уништувач на блендер. Кромидот и преостанатиот лук исто така се исецкани и замачкани со маслиново масло. Тиквички се сечат на големи парчиња. Зеленчук супа донесе до вриење, додадете тиквички и кромид со лук, готви 10 минути. Потоа, се меша со блендер. Во друг тенџере, варете ги тестенините или шпагети и додајте ја супата заедно со зелениот сос. Служат со ореви.

Пијте со моркови

12 порции

Готвење:

Моркови, јаболка и половина од бадемите се сецкани во блендер со мешавина од сад и посеани со сок од лимон. Со помош на млазницата за блендер од сите метали, се меша со шеќер, сол, крем и јајца. Се меша брашно со скроб и прашок за пециво, се комбинира со другите подготвени состојки и се меша. Печете 45 минути на 200 °. Половина од преостанатите бадеми и ф'стаци се сецкани во мешалка со чинија. Покријте го џем со џем, декорирајте со шеќер во прав, сецкани и цели ореви.

Месото со аншоа

За 4 порции:

Готвење:

Со бел леб ја пресечете кората, исечете ги коцките во коцки. Исечете го магдоносот. Филе на садови и каперси ситно сецкани. Измешајте сè со сецкан месо и јајце. Сол и бибер. Шницели победи и сезона. Стави го кутии и навивам ролни. Врзи го кулинарскиот навој. Топлина печка до 200 °. Кромид и моркови кора и се сече на коцки. Загрејте го путерот во тенџере и испржете ги ролните. Префрли во сад. На истото масло пржете го зеленчукот. Додајте ја доматната паста и ја кафетете. Истурете во вермут, супа, ставете ролни и печете под капакот 40 мин. Ставете ги ролните на плочите. Сосот се вари 5 минути, сезона и сезона со разредена 1 табела. една лажица вода со скроб. Дај малку шепа. Пијте ролни.

Срце и бери крем

За 4 порции:

Готвење:

Помали крем со ванилин шеќер. Ситно сирење се меша со сок од лимон и се комбинира со крем. Разладете го 1 час. Измешајте шеќер со 1 табела. со една лажица вода и топлина додека не се појави кафеава карамела. Истурете го пристаништето или бери сок. Додај бобинки, цимет, анасон и готви 5 минути. Оставете да се излади. Без да се скрши. Отстранете цимет и анасон. Бобинки и менинги измешани со крем.

Салата со сирење и круни

За 6 порции:

Чоколадното лукче се чисти, ситно сецкани или поминато низ рачен преса, помешан со јогурт, сок од лимон и маслиново масло (2 масички за маса). Зачинете со сол и црн пипер. Измијте салати лисја, суви и суви во мали парчиња, мајчина душица ситно сецкани. Лук чист, се сече и се меша со мајчина душица. Четкајте ги коцките за леб на преостанатото масло. Се мешаат со салата и со сезонски сос. Посипете со рендано сирење.

Салата од светло орев

За 4 порции:

Готвење:

Салата се сече на ленти, фатете ја руколата. Оцет се меша со сок од лимон, мед, сенф, сол, бибер и путер, салати се мешаат со половина сос и се ставаат во плочи. Круши се мие, се сече и отстранува јадрото. Се сече на парчиња, се стави на салата и се прелива останатиот сос. Сирење да се распаѓа. Посипете ја салатата со ореви и сирење.

Ориз со пилешко

За 4 порции:

Рерната се загрева до 180 °. Излупете го лукот и ситно исечете го. Се меша со доматна паста, кари прав, растително масло, мед и рузмарин. Пилешки пругучи треба да се стават во сад за печење и подмачкани со подготвена маринада. Ставете ја во рерната и печете 30 минути. Во тенџере, распуштајте путер, ставете ориз и вриејте 5 минути. Истурете во жешка супа и се мешаат куркума. Доведете се до вриење и исклучете го огнот. Оставете го тенџере на врела плоча под капакот 20 минути. Завршен ориз се шири на плочи со пилешки нозе.

Ризото со тиква и сирење

За 4 порции:

Готвење:

Лук и 1 кромид кромид, вториот се сече на парчиња. Се топи путерот и пржете сецкан лук и кромид. Додај ориз, пржете на 5 минути. Истурете вино и супа, чорба за 20 минути. На маслиново масло пржете мудрец и го стави. Во иста тава, кафени коцки од тиква и кромид парчиња. Додајте крем, сирење, мудрец, ориз и сезона.

Подгответе ориз со риба

За 4 порции:

Готвење:

Намали ја пулпата и ја кашам. Исечете го кромидот и пржете во масло. Додадете пире од пиперка, супа, чорба 10 мин. Вари ориз. Филе филе сезона, се тркалаат во брашно и пржете во маслиново масло. Свртете го тавчето. Во тавчето ставете ја киселата павлака, задушената пиперка со кромид, зачинете и залејте ја на 2 минути. Рајс служи со риба и сос.

Рајс со домати

Исплакнете го оризот во сито и оставете вода да исцеди. Врие во врела солена вода за 20 минути. Исечете го секој домат на половина. Решетки сирење на ренде. Додадете сирење, лешници и 1 маса за ориз. лажица путер. Во голем тава, растворете го преостанатиот путер, лејте и измазнете го оризот. Подгответе подготвени домати одозгора (се сече нагоре) и нежно притиснете го тавчето до дното на Сл. Посипете со сол и посипете со маслиново масло. Покријте го и загрејте над средна топлина за 20 минути. Доколку сакате, украсете го садот со коприва.

Pilaf на pilaf

За 4 порции:

Готвење:

Зелен грашок затоплување. Измијте го месото, исушете ги и исечете ги на мали коцки. Излупете го кромидот и лукот, со ситно исецкајте и пржете во чаша од сауте на топено путер. Додај месо, посипете со зачини за пилаф и пржете 5 минути. Истурете ја супата, покријте со капак и вриете на мал оган 50 минути. Додајте ориз, зелен грашок и суво грозје на месото, истурете во вода (300-350 мл) и вриете уште 20 мин. Завршено сад може да се попрска со сецкани бадеми.

Компир тепсија

За 4 порции:

Измијте го месото, суво и исечете го на коцки. 1 кромид и 1 чеснок каранфилче излупени, исечете ги кромидните прстени, исечете лук. Материјата се мие и се исуши. Ставете сè во голем сад, додајте вино, покријте и оставете го преку ноќ. Измијте компири темелно, се вари во кора, оставете да се олади и исече на кругови. Моркови и празните кора, се мијат и исекуваат на парчиња. Топлина печка до 200 °. 3 кора и ситно исецка кромид. Една голема или четири мали калапи треба да се подмачкаат и да се стави половина од компирот во нив. Сол, бибер и истурете мала количина на маринада од месо. Потоа ставете слоеви од месо, кромид, праз и моркови, секој слој сол и бибер. Покријте ги преостанатите компири и истурете ја целата маринада. Покријте со капак или алуминиумска фолија и ставете ја рерната 3 часа. Отстранете го капакот 30 минути пред крајот.

"Новогодишни дрвја"

За 8 парчиња:

Готвење:

Намалете го ладното путер на мали парчиња, измешајте со 50 гр шеќер во прав, јајце, кора од лимон и брашно. Со ладни раце, месете го тестото, даде го обликот на топката, завиткајте го во пластична обвивка и ставете го во фрижидер 30 минути. Рерна на рерната до 180 °. Тестото тенок на течноста на масата на брашно и исечете го со помош на златни ѕвезди и цвеќе од различни големини. Од отпадоци на тестото ролни топки. Ставете ја стаклената хартија за сад за печење, ставете ја рерната и печете 12-15 минути. Оставете да се излади. Растворете го преостанатиот шеќер во прав со портокал или сок од лимон. Како резултат на густа глазура стави во мала торба, отсечени од аголот и ги красат сите фигури на контурата. Можете веднаш да се стави во глазура шеќер топки или други готови накит. Стегајте ги фигурите заедно со шеќерна глазура за да ги направите божиќните дрвја.

"Зимски колиби"

За 10 парчиња:

Горчливо чоколадо исецка парчиња и се топи во топла вода бања. Внимателно ставете ја во мала целутанска кеса, отсечете го аголот и употребувајте тенки закрпи во вид на решетка на 20 галеони. Дајте добро на чоколадо за замрзнување. Јајце бело камшик на миксер во цврста пена, постепено фрлајќи шеќер во прав за да добие дебела глазура. Нанесете ја малечката глазура на останатите 10 галии и ставете ја на врвот на бонбони. Покријте ги со протеински глазура и лепи го врвот со 2 бисквити со чоколада за да направите покрив. Секоја од преостанатите решетки се сече на 5 кругови. Ставете ги на добиените куќи во форма на цевки и покријте сè со шеќер. Наместо глазурата, колибата може да биде покриена со кремаста крема (складирана во фрижидер!).

Сендвич колачиња "снегулки"

Во средината на секое место јадење сребрени топки

За 30 парчиња:

Готвење:

Масло ситно сецкани, се меша со брашно, 70 грама прав, кора од жолчка и жолчка. Месете го тестото, ставете го во сад, завиткајте го во пластична обвивка и ставете го во фрижидер 60 минути. Тесто испржете и исечете со помош на сфабричен снегулка. Рерна на рерната до 180 °. Ставете колачиња на лист за печење наредени со хартија за печење и печете 12-15 минути. Завршените колачиња оставаат да се изладат. Комбинирајте го преостанатиот прав со сок од лимон и добро се мешајте. Потоа, како резултат на глазура за покривање на ладење колачиња. Веднаш нанесете модел со чепкалка за заби.

Фигурирани джинджифилово со ржано брашно

На 25 парчиња:

Исечете го путерот во мали коцки, се мешајте со 'рж брашно и зачини. Додадете го преливото пченично брашно, прашок за пециво и јајца. Месете го тестото, завиткајте го филтерот за храна и ставете го во фрижидер 30 минути. Рерна на рерната до 180 °. Тестото се валани и се сече со помош на исеките на фигурата. Нежно легнете на лист наредени со хартија за печење и печете 15 минути. Измешајте шеќер во прав со сок од портокал и добро се мешате за да направите густа глазура. Лејте во силна пластична кеса, отсечете го аголот и декорирајте ги морчињата што се ладат.

Гуска со црвена зелка

Ma 6 порции:

Греењето на рерната на 220 °. Овесете ја гушката и исушете го. Од надвор и внатре, трупот треба да се нанесуваат со сол и бибер. 2 јаболка и 2 кромид се сечат во големи коцки и се мешаат со оригано. Пополнете ја гуската, исечете ги рабовите и вратоврската. Ставете ја гуска во тава со долу. Ставете го долниот степен на рерната и печете 30 минути. Потоа свртете ја птицата и оставете ја во рерна уште 30 минути. Температурата во рерната треба да се намали на 80 ° и да се чува на гуска најмалку 7 часа. Исечете ја зелката и истријте со сол. Останатите јаболка и кромид се исецкаат и кафеави на топено путер. Додадете зелка, по 2 минути измешајте сок од бери и зачини. Се чува уште 30 минути, а потоа сезона. Ставете ја гушката од рерната, подигнете ја температурата на 220 °. Во преостанатите масти истурете супа, вирус и се вари. Исечете ја гушката и, без полнење, ставете ја во таванот наопаку под скарата 6 минути. Послужете со зелка и сос.

Гуски нозе во сос

За 4 порции:

Греењето на рерната на 160 °. Исчистете ги гушките на нозете, исушете ги, изтријте ги со сол и црн пипер. Излупете го кромидот од јаболката. Моркови и целер корен чисти. Сите се сече на коцки и пржете во мангал во растително масло. Додадете ја пастата за домати и вриејте 5 минути. Истурете го виното и половина од супата. Додајте го листот за заливот. Стави ги нозете и подмачкувајте ги со путер. Истурете во рерната 3 часа, истурајте сос. Дополнете го преостанатиот супа, потопете 30 минути.

Гуска градите со моркови

За 4 порции:

Греењето на рерната на 160 °. Градите се мијат, исушени, кожата се сече во облик на таблети. Решетки на сите страни со сол и бибер, добро испржете го со стопен путер. Градите лежеа на решетката на рерната, заменувајќи ја тавата за нив. Фрај 30 минути. Ставете ја граната во фолија и оставете ја во печката. Масната исцедена, во собраниот сок од печење истурете малку вино и промешајте. Истурете во тенџере, додадете го остатокот од виното и вријте до половина од волуменот. Моркови чисти. Додај мед во сосот. Ставете го моркови во неа, покријте и варете 8 минути. Потоа измешајте го ладното путер. Сос сол и бибер. Се тркалаат парчиња и се сече на парчиња. Ставете го морковот и истурете со сос.

Орев ролна

За 15 порции:

За тестот:

За полнење и украсување:

Исечете го брашното во сад со слајд. Направете продлабочување и разбивање на квасецот. Додај 4 табела. лажици топло млеко, 1 табела. една лажица шеќер и се меша. Покријте со салфетка и оставете го 15 минути. Потоа додадете ги преостанатите состојки, месете го тестото и нека дојде 45 минути. Рерната се загрева до 180 °. Се мешаат лешниците, бадемите, шеќерот, рум и јајце. Потоа ставете малку вода и промешајте додека не се добие кремаста маса. Тесто валани во слој и размачкајте со добиениот путер од орев. Намалете ја ролната. Поставете го цветот надолу на тавата обложен со хартија за печење и оставете да стои 15 минути. Печете 40 минути. Шеќер во прав разредена со малку вода, маст врвот ролна и посипете со сецкани лешници.

Леб од банана

За 15 порции:

Рерната се загрева до 180 °. Длабоко правоаголен облик за чаши за маснотии со масти и лесно посипете со брашно. Бананите се мијат, излупени и се сечат на мали парчиња. Веднаш посипете со сок од лимон, ставете ја садот од блендер и направете каша. Топлиот путер се загрева со шеќер додека не се добие хомогена конзистентност. Потоа чекан едно јајце во исто време, по секоја темелно мачкање на масата. Додајте го компирот со пире од банана и добро се мешајте во голема чинија. Протресете го брашното со прашок за пециво и цимет од земја. Се меша до добиената маса на масло и банана. На крајот додадете иселени ореви и месете го тестото. Тестото што се добива треба да се стави во подготвена форма и израмни. Ставете во рерната и печете 1 час. 45 минути по почетокот на печењето, извадете ја лепката и обложете го врвот со фолија од алуминиумска храна. Подготвен да го извади лебот од печката и нека се олади малку во форма. Потоа нежно префрлете се на кујнскиот скара за да се излади целосно. Пред да служите, можете да попрскате леб од шеќер во прав измешан со мелен цимет.

Кафе кекс

За 14 порции:

За тестот:

За полнење и украсување:

Рерната се загрева до 180 °. Нафта Бришење со шеќер, еден по еден да вметнете јајца. Измешајте го брашното, бадемите, кафето, сецкани ореви и прашок за пециво. Заедно со топло кафе додадете маслена маса. Ставете го тестото во подмачкана форма. Се меша брашно со лешник и шеќер, мелете со путер. Промешајте ги оревите и посипете ја тортата. Печете 45 минути.

Пита со лешници, пекан и кедрови ореви

За кратко пециво:

За тестото:

Брзо помешајте го брашното, малку сол, шеќер, жолчка, ладен путер, исечете го и измесете кратко печиво. Зашрафете во филмот за храна, ставете го во фрижидер 30 минути. Рерната се загрева до 180 °. Тестото на течноста на површината на брашното на работната површина се тркалаат во тенок слој и го ставаат во дијаметар од 26 см, со тоа што ќе направите страна. Од погоре се стави лист хартија за печење и расфрлаат на неа сушени грашок или грав. Ставете 20 минути во рерната. За тестото, измешајте го топлиот путер, шеќерот и малку сол. Победи и еден по еден да воведат јајца. Додај лешник, брашно, месете го тестото. Ако се претвори во суво, можете да истурете малку млеко. Излупете ги кроштите од рерната, извадете ја хартијата и грашокот. Ставете го тестото надвор. Намалете ја температурата на рерната на 160 °. Пекан ореви и борови ореви се распаѓаат одозгора и лесно притискаат во тестото. Печете 30 минути. Посипете со шеќер во прав.

Бисквити со бадеми

За 40 парчиња:

Намалување на нугата во коцки. Намалете го маслото, се мешајте со нуган, брашно, шеќер, малку сол и бадеми. Додајте го кремот и измет го тестото. Завртете го филмот и ставете 30 минути на студ. Топлина печка до 200 °. Од тестото да се формира 40 топки и лежи на павилјон наредени со хартија за печење. Во средината на секоја направи мал ритам. Се пече 12-15 минути. Чоколадото се топи, става во торба, го отсекува аголот и излизга во спирала на ладените топчиња, пополнувајќи ги жлебовите.

Бисквити со лешници

Екстремно мирисна!

За 40 парчиња:

Намалување на нугата во коцки. Нафта, се меша со брашно, прав, нугат, ореви, цимет, каранфилче, рум и јајце. Месете го тестото и изладете добро. Рерна на рерната до 180 °. Тесто валани во слој и отсечени мали кругови. Се пече 12 минути. Двете чоколадо поединечно се топат и ги красат оладените колачиња.

Торта "Мока"

12 порции

За бисквит:

За кора од бадеми:

За кафе мус:

За импрегнација:

Рерната се загрева до 180 °. Јајцата се поделени во верверички и жолчки. Бришење на белците со малку сол и шеќер. Измешајте жолчки, ванилин шеќер и кафе. Одозгора го брашното брашно со прашок за пециво и добро се меша. Поставете го тестото во хартија со дијаметар од 26 см, наредени со хартија за печење и нежно го израмнете. Ставете 20 минути во рерната. Потоа го земи и нека се излади. Ногу е сецкан, лесно загреан и се меша со руши колачиња. Како резултат на масата се става на дното на ширина од 26 см, поделена форма, наредена со хартија за печење. Го покривајте горниот дел со филтер за храна и неколкупати навалите со тркалачки пин. Потопете желатин во ладна вода. Ситно исецкајте ситно. Исплакнете жолчки со шеќер во прав, се мешаат во метална чинија во бања со топла вода со кафе, портокалова кора од лимон и ванилин шеќер додека не се изедначи. Желатин стискаш и се раствора во топла кафе маса. Потоа ставете го на сецкани чоколади и темелно се мешаат за да се стопи.