Повеќето луѓе кои избираат да се придржуваат до исхраната со ниски маснотии, ниски холестероли со цел намалување на истиот холестерол во крвта, се длабоко погрешни, со што се елиминираат апсолутно сите масти и храна која содржи висок холестерол од нивната исхрана. Или, во големи количини, консумираат храна за која се смета дека го намалува холестеролот, додека ова не е сосема точно. Во оваа статија ќе зборуваме за четирите најчести митови за диетите кои го намалуваат холестеролот.
Митот за диети за намалување на холестеролот # 1.
Се фокусира на содржината на холестерол.
Повеќето луѓе мислат дека го намалуваат холестеролот, треба да го намалат внесот на храна која содржи холестерол. Сепак, холестеролот во исхраната (холестеролот кој го консумирате) нема никаква врска со холестеролот во телото. Двете најштетни компоненти кои го зголемуваат внатрешниот холестерол се вештачки збогатени масти и заситени, трансгенски масти. Содржината на заситени масти е многу висока во производи како масни слоеви на месо, сланина и колбаси, како и во маслото и маснотиите. Збогатеното масно ткиво е присутно во многу индустриски спакувани производи, во инстантни тестенини, мешавини од брашно, бисквити, колачиња, удобна храна и ресторани за брза храна.
Митот за диети за намалување на холестеролот # 2.
Елиминирање на сите видови на храна со висока содржина на масти од вашата исхрана.
Дали мастите се штетни, ако забележите диета што го намалува холестеролот, зависи од видот на маснотии. Додека храната со висока содржина на збогатена и трансгенска маст јасно има негативен ефект, производите кои содржат полинезаситени масти се корисни за намалување на ЛДЛ (лош холестерол) и подигање на ХДЛ (добар холестерол). Еден од најдобрите извори на полинезаситени масти се ореви и семиња, авокадо, маслиново масло и омега-3 масна киселина, содржани во риба (лошо фатени лосос и скуша).
Митот за диети за намалување на холестеролот # 3.
Пијте црвено вино за да го намалите холестеролот.
И, да и не. Додека студиите покажуваат дека една чаша црвено вино може да го подобри кардиоваскуларниот ризик фактор на болеста кај жените, пиењето премногу алкохол ќе го зголеми нивото на триглицериди, што е уште една штетна компонента на внатрешниот холестерол. Се разбира, ако уживате, тогаш од време на време можете да си дозволите чаша црвено вино, но немојте да мислите на тоа како лек за холестерол.
Митот за диети за намалување на холестеролот # 4.
Мастите и холестеролот се единствените компоненти на исхраната кои мора да се земат предвид при процесот на намалување на нивото на холестерол.
Апсолутни лаги! Постојат многу други значајни фактори во исхраната кои ќе помогнат во намалувањето на холестеролот. Прво на сите, обидете се да добиете колку што е можно повеќе маснотии од извори како овошје, зеленчук и житарици. Освен тоа, потрошувачката на овошје и зеленчук (особено зеленчук) ќе ви овозможи на вашето тело да има многу други хранливи материи во форма на витамини и минерали кои се важни за целокупното здравје.
На крајот на краиштата, кога зборуваме за ниско-масни ниски холестерол диети, треба да размислите за вашето целокупно здравје, наместо да се фокусирате првенствено на холестерол и содржина на маснотии. Следејќи ги советите на експерти и нутриционисти, ќе бидете на пат не само за намалување на холестеролот во крвта, туку и за здрав целокупен живот и благосостојба, што е многу поважно од исхраната со низок холестерол и содржина на маснотии.