Ако сте решени да изгубите тежина во новата година, ве советуваме да ги носите најтешките фармерки, да ги извадите сите нездрава храна од шкафовите и да им дадете заклетва;
1) Научете како да подготвувате најмалку две здрави јадења.
2) Секогаш има здрава исхрана во која нема потреба од готвење.
3) Чувајте подготвени за јадење овошје и зеленчук во фрижидер на ниво на очите, за да дојдат до твоите очи прво.
4) Постепено, еден по друг, да се ослободите од лошите навики (на пример, одете на сладолед со ниско-маснотии и да ги замените колачињата со леб од цели зрна).
Хранливи материи за исхрана
Тоа е време да се преиспита вашиот досадни појадок. Денес, се нуди голем избор на вкусни житни култури од ориз, пченка и лен (алтернатива за луѓе со алергија на пченица). Многу од нив се богати со влакна (па не се чувствувате гладни подолго), а некои се засилени со калциум, железо и фолна киселина. Исхрана одбор: Изберете појадок кој содржи најмалку 3 грама влакна и помалку од 8 g (2 лажици) шеќер по порција, бидејќи во некои житни култури, 30 проценти од сите калории се шеќер.
Кога сос со ниски маснотии не е најдобар избор во исхраната
Можеби сте горди на себе со правење салата која не содржи сирење, маслинки, ореви, па дури и капка масти во сосот. Меѓутоа, ако во салатата нема маснотии, неговите хранливи материи кои ги штитат од рак и срцеви заболувања, се многу послаби од телото (ако воопшто се стекнат), тоа се резултатите од неодамнешната научна студија. За време на експериментот, на три жени и четворица мажи на возраст од 19-28 години трипати им беа понудени јадења од иста салата, направени од спанаќ, салата од Ромен, домати од цреша и морков и облечени со италијански сос со 0,6 или 28 грама масло од репка (порција сос секогаш се состоеше од 4 супени лажици, без оглед на содржината на маснотии). По секој оброк, учесниците го тестирале нивото на ликопен, алфа и бета-каротен во крвта. Кои се резултатите? По салата со обезмастен сос, бета-каротин не беше асимилиран од кој било од учесниците! Апсорпцијата на сите три хранливи материи беше многу поефикасна ако учесниците јадеа салата со сос од масти или со намалена содржина на маснотии во неа. Можете да го користите сос со малку маснотии ако јадете салата како дел од ручек или вечера, во која има маснотии. Меѓутоа, ако вашиот ручек се состои од една салата, најдобро е да го облечете со сос со намалена содржина на маснотии, препорачуваат научниците. Соодветно на тоа, ако сакате да уживате со млад морков, натопете го во не многу мрсен сос - така што ќе донесете повеќе бенефиции за вашето тело.
Внимание: етикета за храна
Малите делови може да бидат поголеми отколку што мислите. Ако го контролирате бројот на калории со купување на вашата омилена храна во парче пакет, можеби ќе добиете повеќе од договорено. Излегува дека тежината наведена на пакувањето на таквите производи е често спротивна на нивната вистинска тежина. Истражувачите тестираа 99 производи кои се продаваат во пакет по порција или веќе поделени на делови (на пример, исечен леб). Се покажа дека само во 37 случаи е наведена точна тежина и повеќе од половина од производите (47) содржат повеќе калории од она што беше кажано на етикетата! "Violators" беа главно спакувани со житни производи - на пример, житарици и сува појадок. Тие обично тежат 10-12 проценти повеќе од она што е напишано на етикетата. Ова значи дека сметате на 10-100 калории по порција ", без да се сомневате ништо. Други производи што ја надминуваат тежината наведени на пакетот се кифларни мафини, мини-крофни со чоколада и колачиња од јаболка. Изненадувачки, фактот: чоколадата и закусите, како што се чипс, кромид, пуканки и сирење, се мери токму колку што етикетираната рече, но тежината на пакетите со леб, џебови и ролни обично се разликува од вистинската. Одговорот на овој неочекуван проблем: купи скали! Понекогаш нема да биде излишно да ги земате вашите омилени закуски и проверете дали ви е кажана вистината за етикетата.
Изгорете повеќе калории со млеко во храна
Научниците веруваат дека дневната потрошувачка од 700 ml нискомаслено млеко или нискомаслено млеко помага во губење на тежината. Сепак, млекото не е магично решение. Ако се придржувате кон нискокалорична исхрана и пиете 700 ml млеко дневно, тогаш, како што покажува истражувањето, можете да изгубите тежина со согорување на повеќе маснотии. Зголемување на количината на млеко консумирано, по совет на нутриционистите:
1) Јадете цели зрна за појадок и пијте чаша обезмастено млеко.
2) Во кафеана наместо црно кафе, нарачајте чаша лате со обезмастено млеко.
3) Направете го вашиот ручек полезен со додавање обезмастено млеко во супа за вашата омилена супа.
4) Подгответе коктел на обезмастено млеко со коцки за овошје и мраз за да ја поддржите силата во попладневните часови.
Во кое време од денот е најдобро да се измерите и колку често треба да го направите на вистински начин?
Најсоодветно време за мерење е утрото (откако сте биле во тоалет и пред појадокот). Ние не препорачуваме да станете на скали почесто од еднаш неделно. Тежината постојано варира, и често тоа ги става жените во очај. Ако се обидувате да изгубите тежина преку вежбање, особено моќ, веројатно е дека ќе се изгради мускулна маса, додека да се ослободите од маснотии. Затоа, укажувањето на рамнотежата нема да ги одразува вашите достигнувања правилно. Фигурата, која во овој случај е прикажана со скали, е измамен, бидејќи не прави разлика помеѓу телесната маст и "поснота" маса, односно тежината на вашите мускули, коските, внатрешните органи, ткивата и крвта. Многу тенки луѓе не се нужно слаби, но кај луѓе кои немаат масти, не секогаш елегантна фигура, тврдат физиолозите. Покрај тежината еднаш неделно, нашите експерти препорачуваат тестирање на количината на вашата телесна маст на секои 3-6 месеци. Бидејќи постојат значителни грешки во сите методи, употребата на два различни методи, на пример, методот за мерење на дебелината на кожните набори со помош на дебеломер и методот за мерење на биоелектричниот отпор (можете да користите скала за одредување на процентот на телесните масти) ќе ви овозможи да разберете во која фаза сте. Меѓутоа, дури и ако искусни лица ви помагаат, добиените резултати може значително да отстапуваат од реалната ситуација. Методот на мерење на биоелектричната отпорност е особено осетлив на нивото на течност во телото; ако вашето тело е дехидрирано, тогаш количината на вашата телесна маст може многу да се прецени. Ако го користите методот за мерење на кожните навои користејќи дебеломер (специјален електронски уред), препорачуваме да ги запишете податоците за мерење за секој од 3-7 делови од телото, и по некое време, повторете ги мерењата и споредите ги резултатите. Ваквата анализа може да даде попозитивна слика за вашите постигнувања на телесната тежина отколку само процентот на телесна маст, бидејќи истите формули што се користат за пресметување на вкупната содржина на телесните масти во телото не може да бидат точни за апсолутно сите.