- Репка - 1 парче
- Ѓумбир корен - 1 парче
- Лук - 1 заб
- Еден куп босилек - 1 парче
- Cilantro - 3 парчиња
- Морков - 1 парче
- Целер - 1 парче
- Марула - 1 парче
- Домати - 3 парчиња
- Семиња од тиква излупени - 2 уметност. лажици
- Лисја од зелена салата - 3-4 парчиња
Зимската салата е вистинско богатство на витамини и хранливи материи. Еден мал дел од оваа салата е вистинска витаминска бомба, која содржи дневна стапка на скоро сите витамини потребни за телото. Така, во зима, кога витамини особено не ни недостасуваат, зимската салата е она што го пропиша лекар. Како да се подготви зимска салата: 1. Се вари цвекло и морков додека не се готви. 2. Исечете ја цвекло, моркови, целер и корен со ѓумбир на средна ренде. 3. Добро изсечете го лукот, босилек, цилинтро и измешајте сè заедно. 4. Измешајте ги сите подготвени состојки, како и зелена салата и ситно сецкани домати. Подготвени да се мешаат внимателно салата во порции, посипете со семки од тиква и служете на масата. Бон апетит!
Служби: 3-4