- Турција месо - 650 гр
- ситно рендано сирење - 1/2 чаша
- зелен кромид - 4 парчиња
- трошки од леб - 1/4 чаши
- сенф - 1/4 чаша
- чешне лук - 1 парче
- Сол и мелен пипер - - По вкус
- Бубачки за хамбургери - 4 парчиња
Греењето на скарата на висока температура. Во мала сад, користејќи вилушка, нежно измешајте мисиркино месо со рендано сирење, зелен кромид, трошки, сенф и лук. Зачинете со сол и црн пипер. Формирајте четири котлети со дебелина од 2,5 cm. Намалете го скара на скара со масло. Ставете ги котлите на жешка скара и пржете ги додека не се кафеави, 1 до 2 минути на секоја страна. Поместете ги котлите на постудениот дел од решетката и продолжете да пржете додека не завршите, од 5 до 10 минути на секоја страна. Ставете ги котлетите на половините бухти и покријте ја преостанатата половина од ролните.
Служби: 4