- Компири - 1 килограм
- Растително масло - 50 милилитри
- Свинско месо - 300 гр
- Сијалица - 1 парче
- Морков - 2 парчиња
- Томато паста - 100 милилитри
- Зачини - - По вкус
Компирите се чистат, се сечат на коцки и се пржат во растително масло додека не се формира златна кора. Компирите ќе бидат малку влажни, но тоа е во ред - бидејќи ние се уште ќе го испечете. Ние го исекуваме свинското месо во коцки од иста големина како компири, и пржете во растително масло. По неколку минути, додадете кромид и кромид. По уште 2-3 минути, истурете ја доматната паста во тава и чорба за 5-7 минути. Земеме садови, ставете ги пржените компири на дното, истурете го месото со зеленчук, сол, додајте ги зачините по вкус. Ние ги ставаме садовите во загреана рерна на 180 степени и се пече уште 20-25 минути додека не се подготви. Служат со свежи билки. Пријатно!
Служби: 3-4