- Црвен грав - 360 грама
- Беј лист - 2 парчиња
- Маслиново масло - 2 предмети. лажици
- Морков - 1 парче
- Корен на целер - 0,5 парчиња
- Компири - 1 парче
- Кромид - 1 парче
- Лук - 4 заби
- Супа од зеленчук - 500 милилитри
- Сок од лимон - 1 лажичка
- Зелен црвен и црн пипер, сол, ким, - По вкус
- Магдонос - - По вкус
Натопени грав (впие околу 6-8 часа) се стави во тенџере и се прелива вода (5 шолји), додадете ловоров лист, сол (лажичка) и го стави на средна топлина, донесе до вриење. Отстранете го огнот на минимум, покријте го и гответе околу 1 час и 20 минути, додека гравот не е мек. Потоа отстранете го лововениот лист. Во текот на подготовката на грав, треба да се подготви зеленчук. Корен целер и компири и кромид се сече на коцки. Моркови се сече на полумесеци, се исецка лукот. На дното од садот, истурете маслиново масло и запали. Потоа додадете кромид, морков, а потоа и друг зеленчук. Истурете ги на средна топлина околу 7 минути. Не заборавајте дека зеленчукот треба да се меша периодично. Додај ким, сол, пиперки. Во пржење, додадете гравот заедно со течноста. Се става во супа од зеленчук, додадете сок од лимон. Сите донесе до вриење, а потоа се намали топлина. Варете ја супата со мешање, уште 15 минути.
Служби: 6-7