- пченично брашно во 400 гр
- целото пченично брашно - 100 гр
- водата е топла - 250 милилитри
- квасец, свежо свежо - 35 грама
- маслиново масло - 80 милилитри
- сол - 1 лажичка
- шеќер - 1 кафена лажичка
- Сушен копра, магдонос, босилек, целер - По вкус
- цреша - 6 парчиња
- маасдам - 40 гр
- свежиот копра - 2 ставки. лажици
- се меша во сад од брашно, сол, зачини - квасец со вода и шеќер, оставете да остане 10 минути - мешајте го мешавината на брашно со квасец и масло, нека се зголеми двапати - ставете го тестото во облик, шијте го, шијте ги доматите и копарите, истурете го со маслиново масло - се пече на 220 гр до златно кафеава - на крајот посипете со рендано сирење и ... уживајте во прекрасен вкус и арома!
Служби: 8