- Јајца - 4 парчиња
- Тортили - 4 парчиња
- Рендано сирење - - По вкус
- Масло - - По вкус (за пржење)
- Сол, бибер, оригано - - По вкус
Ние тријте сирење. Во длабока чаша, победи јајцата. Додадете сол, бибер, оригано. Ние се преливаме во тава и пржете од двете страни, обидувајќи се да печеме цела палачинка. Потоа, во сокиродке со капка масло, пржени сме две тортили од две партии (на 10 секунди од секоја партија). Потоа ставаме малку сирење на една тортилја, потоа ја изложуваме омлет-палачинка и на врвот сè уште го ставаме сирењето. На врвот се стави друга тортилја. Ние го притиснуваме со шпатула. Не заборавајте да го намалите огнот. По една минута, свртете го другото кон другата страна на quesadilla и испржете го истиот број. И ние служиме на масата. Бон апетит!
Служби: 1-2