- Кромид - 1 парче
- Тиквички - 200 гр
- Пармезан - 60 гр
- Маслиново масло - 30 милилитри
- Магдонос - 10 гр
- Јајце на пилешко - 4 парчиња
Во голем тав, го загреваме маслиновото масло, пржете го кромидот додека не биде транспарентен. Потоа додадете кромид исечете ги на мали коцки. Фрај за околу 5 минути, мешајќи постојано. Потоа додадете ситно сецкан магдонос во тавата. Мешање. Пармезан треба да се нанесуваат на голем ренде. Измешајте рендано сирење со јајца, добро се мешајте. Се меша сирење со јајца на зеленчук, покријте ја тавата со капак и вриете на средна топлина додека не се згусне. На самиот крај, сеуште можете лесно да попрскате со рендан Пармезан. Ние ги исечеме фриттата на парчиња и го сервираме жешко. Бон апетит!
Служби: 2