- Цукини - 500 гр
- Брашно - 1/4 чаша
- Сол - 1/4 кафена лажичка
- Дрвени трошки - 1 чаша
- Пармезан - 1/4 чаши
- Италијански зачини - 1 st. една лажица
- Јајце - 1 парче
Ние земаме тиквички, ние темелно го миеме. Ние ги исекуваме тиквичките во тенки долги клинови (како помфрит). Ние ги ставаме тиквички во пластична кеса, таму заспиваме брашно и сол. Ние добро се мешаме и издвојуваме. Направете трајно: измешајте трошки од леб, пармезан и италијански зачини. Во посебна чаша ја победивме јајцата. Секое парче тиквички се зема од кесата и се натопи прво во јајцето, а потоа во сува смеса за лепење. Ние ги шириме парчиња тиквички на решетката, поставете ја фолијата под решетката - за да не ја избришете рерната. Ставете ја решетката во рерната и печете 15 минути на 200 степени до златна кора од тесто. Штом бродот добива златна боја, а кората станува крцкава, ги добиваме тиквички од рерната и ја ладиме на иста решетка. Ние служиме со вашиот омилен сос. Бон апетит!
Служби: 3-4