- Тиквички - 1 парче
- Сирење Рикотта - 100 гр
- Василиј лисја - 5 парчиња
- Бор ореви - 2 предмети. лажици
- Сол, бибер - - По вкус
- Маслиново масло - 30 милилитри
Значи, ние започнуваме. Дозволете ми да ве потсетам, имаме на залиха - само 5-10 минути :) Рудник Цуккини, отсечен од краевите. Сега кулминација - со користење на зеленчук машина, ние треба да се отсече долги и тенки плочи на тиквички. Во должината на целиот тиквички, дебелината - само неколку милиметри. За јасност - видете повеќе фотографии. Во садот, го загреваме маслото, додаваме сол и бибер до маслото. Ние ги ставаме во маслото нашите плочи од тиквички. На врвот на нив, ги посипете со малку масло и сол. Фрај буквално една минута на средна топлина - прилично топло од СРЈ. Извадете ја тиквичката од тава. Во истиот масло СРЈ кедар ореви - 2-3 минути на средна топлина. Во сад, измешајте рикота сирење, исечени листови од босилек, борови ореви и малку маслиново масло. Измешајте го - тоа ќе биде нашите полнети ролни. Значи, почнете да завиткувате. Нашите тиквички треба да изгледаат како фото - тенки, долги и флексибилни. На работ на плочата лежеше нашите кутии, внимателно завиткани во ролна. Значи со секоја плоча. Излегува дека таква убавина. Во фрижидерот, оваа закуска не сака да застане, па затоа е подобро да му служиш на масата веднаш. Пријатно!
Служби: 5-6