- Кора од портокали - 400 грама
- Шеќер - 400 грама
- Вода - 1-2 чаши
За да направите џем од портокалови лушпи, треба да јадете неколку килограми портокали! Со ова и почеток - секогаш се потребни витамини. Не фрлајте ја кората, туку ставете ја во голема тегла со ладна вода. Водата се менува 4-5 пати на ден, секогаш наутро и навечер. Нашата цел е да го впиеме корачот и да се ослободиме од горчината. И тогаш ќе претставам чекор по чекор рецепт за подготовка на џем од портокалови лушпи. 1. Кога ќе ја подигнеш кората од половина тенџере, најверојатно - за неколку дена, одберете ги и исечете ги во произволни личности - ромбови, ленти и плоштади. 2. Тогаш кората мора да се мери. Нашиот рецепт е дизајниран за 400 грама кора и ист износ (400 грама) од шеќер, но можете да го промените износот и да го задржите процентот. 3. Растворете го шеќерот во вода и доведете до вриење. Не заборавајте да се на патот! 4. Со добивањето на топол сируп, пополнете ги кората. Дозволете да зоврие пет минути, да се отстрани и да се излади. Потоа повторете ја истата постапка уште два пати. 5. Подготвен џем (кога кората на белиот дел ќе биде транспарентна, а и самите - мека), се шират на претходно стерилизирани суви тегли и ги затвораат капаците. Џем е подготвен! Пријатно!
Служби: 10