Главните состојки за јадење од розово лосос, варен во рерна
За да го задоволите вашето семејство со оваа кулинарна креација, ќе ви бидат потребни следниве производи:
- свеж или малку замрзнат лосос филе - 500 гр
- Замрзнат сирење (крем или пријателство) - 2 ЕЕЗ.
- лук - 2-3 чешниња
- сок од лимон - неколку лажици
- неколку ореви
- зеленчук или путер
- трошки од леб
- мајонез
- сол и бибер, во зависност од параметрите
Значи, да почнеме да готвиме. Прво, треба да ги исечете филетите во неколку униформни стекови. Добиените парчиња се свиткани во мајонез, а потоа и во трошки од крв. Потоа тие треба да се солени и да се стави во фрижидер за подобра импрегнација.
Сега нашата задача е да правиме вкусно сирење со сирење. За да го направите ова, крем сирењето се нанесуваат на парична казна ренде, во оваа маса додаваме неколку лажици сок од лимон, исцеден лук и неколку сецкани ореви. Ние темелно ја мешаме оваа конзистентност.
Откако стеблата од риба се приготвуваа на ладно место, треба да ги ставиме на сад отпорен на топлина, претходно подмачкан со путер или растително масло. На парчиња од врвот лежеше мелено сирење и ореви. Ако сакате, посипете ги со леб.
Готвење на јадење ви треба на температура од 180 степени. Во зависност од големината на стекови, времето за готвење се движи од 20 до 30 минути.
Лосос печени
Овој рецепт е малку поедноставен отколку опцијата варена во рерната. Се што ви треба е:
- розови лосос - 500 гр
- крем - 100 ml
- сол, бибер, зира (источен зачин)
Со цел да се направи нежна и мека, тој мора да биде пре-мариниран во крем. Вие само треба да се истура на риби филе 100 мл крем, потоа сол, бибер и посипете со zira. После тоа, оставете го месото еден час во фрижидер.
Пред пржење, многу е важно да се постават стек на врело масло, тогаш тие нема да се држат до површината на тава. Гответе на средна топлина 15-25 минути. Како гарнир, варен компир или ориз се совршени.
Салата од варен розови лосос
Ако одлучите да се задоволите себеси и саканите со необична и корисна салата, тогаш препорачуваме да ја разгледате оваа опција. Рецептот за салата од розово лосос е едноставен. За да го направите ова ќе ви требаат:
- филе лосос - 200-300 гр
- тврдо сирење - 200 гр
- варени јајца - 3 ЕЕЗ.
- варен компир - 2-3 парчиња.
- мајонез
- зеленчук
Рибите мора да се варат. Процесот на готвење трае само 10-15 минути. Потоа сече филето во мали коцки.
Потоа треба да решите сирење и јајца. Подобро е да го направите ова со голем ренде.
Варени компири исто така се сечат на коцки.
Сите состојки се полни со неколку лажички мајонези и добро се мешаат. Во резултат на зелена салата, сецкани сецкани зеленило.
Ако ги следите нашите препораки, можете лесно и лесно да ги совладате овие едноставни, но многу рецепти за испирање на устата од саксија од розова лосос. Вашите кулинарски таленти ќе бидат ценети од пријателите и роднините.