Превртена торта Односите со домашните колачи понекогаш не се обликуваат не само кај многу млади домаќинки. Многу искусни жени во кулинарската уметност, подготвувајќи неверојатни јадења за вкусот и сложеноста на садот, не секогаш се осмелуваат да ги подготват наједноставните пити и бисквити само затоа што бараат да го мешаат тестото. Ова е најчесто запира многу домаќинки, бидејќи тестото, особено квасецот, навистина може да се спореди со жив и прилично каприциозен организам. За среќа, можете да најдете начин за излез од секоја ситуација. Дури и ако никогаш не сте печеле нешто или не се обиделе, но резултатот не ве инспирирал, тогаш, подготвувајќи ја питата за јаболка според нашиот рецепт, ќе заборавите за вашата неизвесност и ќе можете лесно да го задоволите вашето семејство со вкусни домашни колачи. Погледнете за себе, бидејќи за ова ќе ви треба многу малку време и најчести производи. Но, резултатот ова време ќе биде одлично, и ќе имате доверба дека ако сакате, можете да се справите со уште посложени колачи.
Состојки:- Пченично брашно 1,5 суп.л-патки.
- Шеќер 4 суп.л-патки. л.
- Путер 125 гр
- Бадест 50 гр
- Епл 5 ЕЕЗ.
- Сок од портокал 0,25 лажици.
- Чекор 1 За да направите пита, земи го брашното, шеќерот, бадемите, јаболката треба да биде слатка и сочна, а путерот мек на собна температура.
- Чекор 2. Мијте ги бадемите во блендер.
- Чекор 3 Комбинирајте го брашното, 2 лажици. шеќер, 75 грама мека путер, сецкани бадеми и сок од портокал.
- Чекор 4 Месете го тестото, по конзистентност, треба да испаднат да биде мека глина. А потоа ставете го во фрижидер 30-40 минути.
- Чекор 5 Поврзете 2 лажици. шеќер и преостанатите 50 грама путер - мелете ги во хомогена маса.
- Чекор 6 Јаболките се добро измиени, се сечкаат од нив и се сечат на тенки парчиња.
- Чекор 7 Подмачкајте ја калапот за печење со мешавина од путер и шеќер (подобро е да ја земете целата форма, бидејќи сокот од јаболко може да капе од приклучокот).
- Чекор 8 Прекрасен обожавател ги става јаболките за сечење во 2 нивоа.
- Чекор 9 Отстранете го тестото од фрижидерот и превртете го во слој со дебелина од околу 1 cm со дијаметар на калапот (дијаметарот на мојата мувла е 22 см).
- Чекор 10 Внимателно покријте ги јаболките со тесто.
- Чекор 11 Се пече во загреана рерна до 200 ° C за 30-40 минути до руди.
- Чекор 12 Отстранете ја подготвената пита од калапот и свртете ја јаболка наопаку, а потоа оставете да стои 10-15 минути, така што сок од јаболко ќе го натовари тортата. Служи топло.