- Свежи шампињони - 300 гр
- Школки замрзнати - 300 гр
- Крем 35-40% - 100 милилитри
- Кромид - 1 парче
- Тим сушени (гранче) - 1 парче
- Пиперка се меша свежо - 1/4 кафена лажица
- Сол - 1/4 кафена лажичка
Шампињони темелно изми, нека се исуши. Ние ги исекуваме плочите. Кромид се сече на мали коцки. Во тава истурете маслиново масло и ставете гранче на мајчина душичка. Загрејте ја тавата. Го фрливме кромидот во загреаната тава. Свијте заедно со мајчина душичка до транспарентноста на кромидот, по што се исфрла рак на мајчина душичка. Потоа ги ставаме печурките во чашата, измешајте и пржете заедно со кромидот 3-4 минути. Потоа ги испраќаме школки во тава, се промешува и пржете заедно за уште 3-4 минути. Сега истурете го кремот во тава. Солим, пипер. Се промешува и врие на тивок оган околу 15 минути под капакот. Служел со вашето омилено гарнирче. Готово! :)
Служби: 3-4