Подгответе салата "Шангај" салата "Шангај" - вистински стапче-зашалочка. Тоа е направено лесно и брзо, со минимален напор, а во исто време и многу вкусно. Составот на салата вклучува печурки и пилешко, што ја прави салата сосема задоволувачка. Посебна забелешка на салата е дадена на сладост на пченка и ананас. Ананасот е совршено комбиниран со пилешко и печурки. Оваа салата е погодна за празнична маса!
Состојки:- Пилешко филе 350г
- Ананас конзервирана 100 гр
- Печурки шампињони 200 гр
- Конзервирана пченка 100 гр
- Маслинки без семиња 50гр
- Мајонеза 50 гр
- Сол 5 крак
- Пипер црна основа 1 нотка
- Беј лист 2 ЕЕЗ.
- Ташни оцет 10 мл
- Чекор 1 За подготовка на сантата "Шангај" ќе треба пилешко филе, конзервиран ананас, шампињони, маслинки, конзервирана пченка, мајонез.
- Чекор 2 Шампињони се мијат и варат во солена вода 5-6 минути со ловоров лист и оцет.
- Чекор 3 Исечете ги маслинките на парчиња.
- Чекор 4 Исечете ги печурките во чинии.
- Чекор 5 Се вари месото и се сече во коцка.
- Чекор 6 Комбинирајте месо, пченка, печурки, маслинки, ананас и мајонез.
- Чекор 7 Доколку е потребно, додајте сол и црн пипер.