Бин салата Предлагам да ја пробам салатата светла и по изглед и вкус. Салата од три видови грав, моркови во корејски и пченка е погодна за празнична маса и за секојдневни менија. Повеќето состојки се подготвени за употреба, што го прави салата брзо во готвењето. Ако не постои подготвени моркови на корејски, тогаш едноставно пржете сецкан свеж морков со кромид, лук, а потоа извадете со додавање на коријандер и пиперки.
Состојки:- Бели гранчиња конзервирани 200 g
- Црвените грав собрани 200 g
- Филе за грав замрзнат 250 гр
- Конзервирана пченка 150 гр
- Моркови на корејски 150 гр
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Лук 2 чешниња
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 2 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За да ја подготвите салатата, подгответе ја конзервирана пченка, бел и црвен грав, зелен грав, кромид, лук и моркови на корејски.
- Чекор 2 Во салата сад, се комбинираат црвена и бела грав, пченка и морков на корејски.
- Чекор 3 Замрзнати зелени зрнести грав со топла вода за отстранување на мразот глазура, а потоа пржете и ставете го во растително масло, со сецкан кромид и сецкан лук за 5-7 минути.
- Чекор 4 Малку ладење грав со кромид додадете на остатокот од состојките и се меша.
- Чекор 5 Облекување на салата ќе биде маслото во кое гравот се задушени со кромид и лук, а дополнителната пикантност ќе му даде моркови на корејски. Бон апетит!