Сè е едноставно и многу вкусно вкусни колачи кои имаат многу интересен начин на готвење. И двата слоја - сирење и чоколада, се печат заедно. Слој со бисквит се готви во рерната над сирената и ништо не треба да се пече одделно, размачкано и слоевито на слојот. По печење, целиот слој мора да се сврти на таков начин што долниот слој станува горен слој. Излезе убаво и вкусно - декорирај колачи со стопено чоколадо на врвот!
Состојки:- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Пченично брашно 4 суп.л-патки. л.
- Какао во прав 2 суп.л-патки. л.
- Шеќер 6 суп.л-патки. л.
- Варено сирење 300 гр
- Павлака 2 лажици. л.
- Прашок за печење 5гр
- Шеќер ванила 10 g
- Чекор 1 За подготовка на колачи со чоколади, ние треба брашно, шеќер, какао, јајца, кисела павлака, урда, прашок за пециво.
- Чекор 2 За полнење, комбинирајте урда, 1 јајце, 3 суп.л-патки. л. шеќер, ванилин шеќер, кисела павлака.
- Чекор 3 Се меша сè со мешалка додека не се изедначи.
- Чекор 4 За тестот, поврзете 2 јајца и 3 супени лажици шеќер.
- Чекор 5 Избриши сè со миксер додека тежината не се зголеми 2-3 пати.
- Чекор 6 Нежно се меша со брашно во мешавината со прашок за пециво и какао.
- Чекор 7 Треба да се добие воздух тесто.
- Чекор 8 Облик од 14x14 cm со кулинарна хартија и истурете го сирењето на дното.
- Чекор 9 На врвот, нежно поставете го чоколадното тесто.
- Чекор 10 Печете на 180 ° C за 15-20 минути.
- Чекор 11 Пресечете ја плочката за сечкање со шеќер и свртете ја тортата над шеќерот со масовно загревање. Извадете ја хартијата за готвење.
- Чекор 12 Порамнете ги рабовите со нож и исечете го слојот на квадрати-колачи.
- Чекор 13 Можете да го декорирате врвот на чоколадните колачи.