- компири - 5 парчиња
- Путер - 2 уметност. лажици
- Јајце - 2 парчиња
- брашно - 1 ст. една лажица
- сол - - По вкус
На огнот ставивме тенџере со вода. Во меѓувреме, компирите се тријат на голем ренде и фрлаат во врела вода. Ние готвиме 2-3 минути. Истурете го компирот во сито и оставете вода да исцеди. Ние ги шириме компирите на чиста крпа или салфетки за да се исуши малку. Загрејте ја тавата со 1 лажица путер. Ние победивме едно јајце, лежевме една лажица брашно и размахнем повторно. Ние се шири компири, сол, истурете ја со јајце со брашно и се шири, така што торта испадна. Фрај под капакот на бавен оган 6-8 минути. Потоа додадете уште една лажица путер и внимателно вртете го тортата за да не се распадне. Фрај за уште 6-8 минути. Ние служиме на hashbraun на маса жешко со зачинета сос, кечап или павлака. Бон апетит!
Служби: 1-2