- свежо кајсии - 500 гр
- на путер - 100 гр
- шеќер - 100 гр
- брашно - 250 гр
- јајца - 3 парчиња
- павлака - 100 гр
- крем 10% - 50 милилитри
- прашок за печење - 3 гр
- од шеќер во прав - 5 грама
- јагоди - 8 парчиња
- гранка на свежа нане - 1 парче
1. Загрејте ја рерната на 190 степени. Измешајте во чаша путер, јајца, шеќер, павлака и крем додека не се изедначи. Протресете го брашното во добиената маса и измешајте темелно. Треба да се добие тесто на конзистенција дебела крем. 2. Преклопете го садот за печење со пергаментна хартија и истурете половина тесто во калапот. Се пече во рерна за 10 минути. 3. Во меѓувреме, измијте кајсии на половина и отстранете ги јамите. 4. Земете форма со тестото од рерната и ставете го горната половина од кајсија блиску еден до друг. 5. Истурете кајсии со преостанатото тесто и печете 40-45 минути. 6. Оладете го готовиот пита и отстранете ја од калапот. 7. Украсете со половини од јагоди, нане и посипете со шеќер во прав.
Служби: 8-12