- Турција (филети) - 500 гр
- Teriyaki сос - 2-3 уметност. лажици
- Лук - 2-3 заби
- Јајце - 1 парче
- Скроб - 1 ст. една лажица
- Брашно - 2 уметност. лажици
- Сол, бибер - - По вкус
- Спанаќ - 150 гр
- Сијалица - 1 парче
- Црвен пипер бугарски - 1 парче
- Домати - 2 парчиња
- Стакни тестенини - 200 гр
- Чиле пиперка - 1 парче
Исечете ја Турција во коцки околу 1 см. Ставете го месото во чашата, додадете брашно, јајце, скроб. Потоа додадете во месото теријаки сос, исцеден лук, сол и бибер. Промешајте и оставете да маринирате - може и за неколку часа, но ако се брзате - 10 минути ќе биде доволно. Во меѓувреме, темелно исплакнете го спанаќот. Сијалицата се сече со стрели, пиперката се сече на ленти, доматите - мали коцки. Во волк го загреваме маслиновото масло. Ние фрламе парчиња месо и пржете во мали делови додека не се појави тенка кора. Печете пржено месо со размачкано и извадете го од вок и ставете го на чинија. Во меѓувреме, стаклените тестенини се истураат со врела вода неколку минути, а потоа се испушта водата. Кога сите месо е пржено - се стави во вок ситно сецкани чили и кромид. СРЈ на брзо оган за 10-15 секунди, потоа додадете спанаќ, се меша и готви уште 1 минута. Потоа додадете домати во вок, се меша, подгответе уште 2-3 минути на брз оган. Кога доматите се претворат во сос и се вари, додадете пиперки, стаклени тестенини и месо. Добро измешајте, загревајте не повеќе од 1 минута - и отстранете го од топлина. Ние служиме веднаш. Бон апетит! :)
Служби: 3-4