Вкусен појадок Многу вкусен изглед омлет, варен според рецепт од италијанската кујна. Постојат многу рецепти за готвење фритати. Еден од нив ќе биде подготвен и денес. Што ќе се додаде на вообичаениот омлет? Ако сирење на фрирата, тогаш земаме сирење - меко кремско сирење (урда) и тешко пармезан. Додатокот, пријатен за око, ќе служи како домати. Земете за овој цреша домати. Победи јајца советувам со малку маснотии крем. Како резултат на тоа, ќе го добиеме најсладок сладок омлет (јас не додадов сол), мирисна и вкусна. Оставете неколку домати за декорација на омлетот. Бон апетит.
Состојки:- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Сирење Пармезан 50 гр
- Влажен 50гр
- Цреша домати 6 ЕЕЗ.
- Тим (Тим) свежи 10 гр
- Крем 50 ml
- Чекор 1 За да направите фритата, треба да земате јајца, меко сирење, пармезан, цреша домати, една гранче на мајчина душица, 10% крем.
- Чекор 2 Исечете ги доматите во парчиња, излужете ги семето и сокот. Оставете да се исуши на чинија.
- Чекор 3 Ситно решеткирајте го сирењето Пармезан.
- Чекор 4 Победи јајцата со крем.
- Чекор 5 Рашири ја рерната на 180 ° C. Во ладна форма (пан) истурете ги тепаните јајца со крем.
- Чекор 6 Ставете парчиња меко сирење во мешавината на јајца.
- Чекор 7 Додадете парчиња парчиња на масата.
- Чекор 8 Покријте сè со рендано пармезанско сирење. Додајте лисја од мајчина душичка. Ставете ја во рерна 15 минути. Печете додека не се готви.
- Чекор 9 5 минути по почетокот на печењето на омлет, натопете ги доматите во масата со исечоци (за да не се скршат и да го изгубат својот изглед). Продолжи да се пече. Внимателно отстранете го подготвениот омлет. Служи топло.