Сончоглед домати

Желатин мора да се раствори во 150 ml ладна вода и да се издвои 1 час. Морко Состојки: Инструкции

Желатин мора да се раствори во 150 ml ладна вода и да се издвои 1 час. Морков сече на големи парчиња, и кромид на четвртини. Филети, моркови и кромид се готват додека не се подготви, сол и бибер во исто време. Кога сите состојки се подготвени, тие треба да се извлечат и да ја исцедат супата. Додадете го желатин и доведете до вриење, но не вријте. Филе во меѓувреме ситно се исецка, а доматите да се мијат и отсечат од нив врвот. Месо се повлече и полнети со пилешко филе, а потоа истурете ја супа. Во фрижидер да го издржат полнети домати, а потоа декорираат со зеленчук, маслинки и грашок.

Служби: 6-7