- Зелка - 1,5 килограми
- Свинско месо - 1 килограм
- Кромид - 4 парчиња
- Лук - 3-4 заби
- Краставички со краставички - 4 парчиња
- Солени домати - 5 парчиња
- Морков - 3 парчиња
- Томато паста - 3 предмети. лажици
- Беј лист - 1 парче
- Црн пипер, сол - - По вкус
Зелка треба да биде темелно исплакната и или ситно сецкани или рендан. Ситно исецка на кромид. Краставици и морков тропаат на мал ренде. Земете го тенџере, загрејте го во масло. Ние ставивме месо од месо, половина од кромид и лук, и пржете додека не се подготви месо. Потоа додадете ја зелката во тенџере, се мешаат и чувајте со средна топлина за 10-12 минути. Паралелно, во тава, потопете го кромидот, лукот, морковот и краставиците. Потоа ставете го зеленчукот во тенџере на месо и зелка, додадете ја доматната паста, доматите и заливите лисја. Симнете уште 30 минути на тивок оган. Готово!
Служби: 7-8