Салата од зелен зеленчук со кедрово масло Салата од светло зеленчук со додавање на протеинска компонента - јајца од пилешко месо или плаша, сирење од различни сорти - се многу чести. Навистина ми се допаѓа да се готват како салати, тие се слични на сите познати "Цезар", се разликуваат во некои нијанси, во зависност од сетот на достапни производи и желбата на готвачот. Салата за облекување се врши врз основа на било кое масло, подобро од првото притискање, ленено семе, маслиново, семе од репка, сончоглед. Многу е интересно да се експериментира, бидејќи секое масло има свој вкус и мирис. На сајтот прочитате за кедрово масло - навистина, се појави на продажба, има силен мирис на боровинки, садовите со него се особено мирисна и, се разбира, корисни.
Состојки:- Зелена салата 3 лисја
- Зелка Пекин 50 гр
- Краставица 50 гр
- Целер произлегува 30 g
- Епл 1 ЕЕЗ.
- Сирење тешко 10 g
- Печено ржано брашно 5 гр
- Кедарско масло 30 ml
- Соја сос 30 мл
- Сок од лимон 30 ml
- Чекор 1 За да ја подготвите салатата, треба да ги земате лисјата од зелена салата, пекиншка зелка, краставица, целер, зелено јаболко, тврдо сирење, крекери.
- Чекор 2 За облекување салата треба вишок од соја, кедрово масло, сок од лимон.
- Чекор 3 Листовите од зелена салата се искинати или исечени (по можност со керамички нож) на 4-6 парчиња.
- Чекор 4 Ставете ја зелената салата на широк плоча.
- Чекор 5 Намалување на кинеската зелка со тенки ленти.
- Чекор 6 Поставете слајд на лисјата салата.
- Чекор 7 Краставица исечете ги на коцки или коцки, струготини (со помош на растителни пилинзи), посипете ги со сок од лимон.
- Чекор 8 Стави јајца јаболка на зелка.
- Чекор 9 Од погоре - мали парчиња краставици и целер.
- Чекор 10 Сирење, исто така, поставени на работ, дистрибуција на струготини над површината на салатата.
- Чекор 11 Измешајте ги состојките за облекување со салата.
- Чекор 12 Промешајте добро.
- Чекор 13 За да ја наполните салатата пред сервирањето, крцките може да се служат одделно.