Палачинки полнети со црниот дроб треска Корен црниот дроб е вкусен и здрав производ кој се смета за деликатес. Се препорачува за постари лица, бремени жени и деца. Тоа, се разбира, содржи многу маснотии, но оваа маст е исклучително корисна за коските и мозокот. Лажица како деликатес, секако, не е потребно (добро, тоа е многу масно излегува во чиста форма), но тука во закуски и салати можете слободно да го користите. Снек треба да се сервира на салати од зеленчук, додавајќи крес со зелена салата, магдонос и нежна пикантна зелка.
Состојки:- Црниот дроб на треска во масло 150 g
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Сол 3 нотка
- Пипер црна основа 3 нотка
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 12 мл
- Лук 2 чешниња
- Чекор 1 За да се подготват закуски, ќе треба конзервирана треска масло од црн дроб, јајца, сол, црн пипер, лук.
- Чекор 2 Пресече 1 јајце, додадете сол и бибер.
- Чекор 3 Победи, додадете 0.5 лажиче масло.
- Чекор 4 Истурете во загреан тава, испржете ја палачинка од двете страни.
- Чекор 5 Фрај до златно кафеава боја. Ставете ја на чинија и покријте со крпа, така што тоа е меко и не избледено, додека другите палачинки се пржени. Чекори од 3 до 5 се повторуваат за секое јајце. Резултатот е 3 палачинки.
- Чекор 6 Палачинка нанесуваат со парче лук.
- Чекор 7 Дистрибуција на палачинка површина 2 лажици. л. црниот дроб треска и навивам се тркалаат.
- Чекор 8 Исечете ги на парчиња и служете на масата. Бон апетит!