Морска храна е популарна ракчиња. Се сервираат со сос, со разни солени зачини, зачинети со лук за вкус и арома, печени, сварени, пржени. Ракчиња изгледаат одлично на лисјата салата, заедно со домати, во средината на кои се маслинки. Тие можат да бидат добар додаток на skewers. Тие можат безбедно да се носат на решетки, наизменично со зеленчук, парчиња од било кое месо.
Мирисни, жешки пилешки крилца, со вкусна крцкава кора, и каков вкус не може да се пренесе со зборови. Ќе биде вистински подарок за еден човек, љубител на пиво. Тие се многу едноставни за готвење: можете да ги задржите крилјата во соодветна маринада, или можете да си направите со снабдување со букет со зачини. Потоа пржете на скара или во тава. Една мала тајна, ако додадете малку мед на маринадата, е да им даде на крилјата златна, вкусна сенка. Но, во готовиот облик, таквата закуска не е за долго, таа веднаш ќе се јаде.
Ако постои желба и можност, можете да готвите свинско ребра. Доста од нив ќе бидат пржени во тава или на скара, зачинети со зачини и сос.
Закуски на skewers се вкусни, чисти и удобно. Можете да ги користите фантазијата и производите: сирење, колбаси, зеленчук, морска храна, готов месо, зависи од вашата имагинација и способноста да се готви.
Добар закуски се комбинираат "во тесто" со пиво. Ова е исто така лесно. Земеме морска храна, зеленчук, месо и се натопиме во тесто. За готвење тесто, земаме едно јајце, чаша вода, 8 лажици брашно. Ако сакате на бродот да изгледа бујна, треба да земете 4 лажици брашно и 4 лажици скроб. Фрај од две страни, додека не добиеш златна кора, лижеш прстите и бараш повеќе додатоци.
За жените, ќе биде пријатна одлука ако правите снек топки. Подгответе ги од пире од компири или рендано сирење. Завршени топки може да се валани во зачини, зеленчук или ситно сецкани ракови, тоа зависи од вашата фикција.
Можете сами да готвите чиповите. Ринглети од модар патлиџан, тиквички, компири пржете во врело масло, извадете ги чиповите од маснотии, пуштете го дебелиот сад и сервирајте го до пивото, попрскувајте чипови со зачини и билки.
Сендвич да пиво
Состојки: црн леб, неговата количина зависи од количината на сланина, сирење "Виола", сланина, пиперка.
Подготовка. Црниот леб го пресекуваме на плоштади, го мазнуваме со сирењето на Виола. Ние ќе го завиткаме парче сланина и ќе го печеме на пикник во скара или дома во рерната. Тие можат да се јадат ладни и жешки.
Закуски во кинески стил
Состојки: една лажица омекнат путер, 400 грама брашно, ¾ чаша ладна вода, една лажичка морска сол, 2 големи чешниња лукчиња, половина чаша сецкани зелени кромид, една четвртина чаша растително масло за пржење.
Подготовка. - Во миксер, ставете го брашното, додајте го маслото и добро промешајте и измешајте додека не се измеша целосно. Ние ќе налетаме вода и ќе го мачкаме млазницата за тестото со голема брзина, додека тестото не се собира во сад. Потоа преминете на просечната брзина и решетката 5 минути, се додека не добиете леплива, мека тесто.
- Покријте го садот со сад и оставете го да остане 15 минути.
- Поделете го тестото во два идентични делови. Ние ќе оставиме еден дел под сад, така што тестото не се истроши.
- Повлечете 2 пола големина, околу 20 * 30.
- Половина од износот на кромид и лук рамномерно распоредени над овој правоаголник, а потоа по должината на стрингот во тесен пакет. Стиснете го цветот и рабовите и извртувајте го полжавот. Ние ќе завршиме во филм и ќе го ставиме во фрижидер за половина час, а тоа е можно и за еден час и половина. Истото ќе се направи и со втората половина од тестот.
- Извадете го тестото од фрижидер и направете топка од полжав.
- Површината на масата е попрскана со брашно и се втурна кружницата, половина сантиметар дебелина, во триаголници.
- Ќе го загрееме маслото подобро сусам, или зеленчук, во тава со дебело дно. Спроведете триаголници од двете страни на златно-кафеава боја.
- За да го отстраните вишокот на маснотии, ставете ги закуски на хартиена крпа.
Солени бисквити
Состојки: 100 грама растително масло, стаклено земање 250 мл, половина чаша млеко, чаша скроб, чаша пченично брашно, половина чаша ражен брашно, 2 кафени лажички прашок за пециво, половина лажичка сол, 2 лажици кисела павлака, 100 грама кромид, 50 грама од пушено месо, 2 лажички билки. За попрскување ги земаме сите ореви, семе од сончоглед, семе афион, семе од сусам.
Подготовка. Исечете го кромидот, пржете во растително масло до златно и ладно. Ние ќе го поминеме шунка и кромид преку мелница за месо. Комбинирајте ги сите состојки и месете го тестото. Тестото го делиме на два дела и го исфрламе на пекарска хартија. Сечевме во ленти со големина 2 * 4. Подмачкајте го претепан јајце и посипете го на правот по желба. Печете на 200 степени за 10 минути.
Медузата во тесто
Состојки: 400 грама лигњи, за тесто - едно јајце, половина чаша ладна вода, половина чаша брашно, сол. За пржење - растително масло.
Подготовка. - За мешање, измешајте ги сите состојки за тесто. Калории сече во саканата големина, ако тоа е прстен, тогаш не треба да се намали.
- Во тава се става масло и се загрева тава. Дека маслото не се прска, кога ќе почне да врие, треба да се солени. Во тавата, истурете масло, посипете со сол и оставете да остане 3 минути. И потоа вклучете го шпоретот. Потоа едноставно натопи во лигњите или лигњите од масло. Фрај за 5 минути до златно-кафеава. Како сос, мешавина од кисела павлака со кечап во сооднос од 3 до 1 е погодна.
Зачинети пилешки крилца
Состојки: 1 килограм пилешки крилца, сок од еден лимон, 3 или 4 чешниња лук, папрака, половина кафена лажичка сол, бел пипер на врвот на ножот.
Подготовка. Крилата се полнат со сок од лимон и марината од 15 до 20 минути. Лук чист, помине низ печатот, се меша со бел бибер и половина лажичка сол. Со оваа мешавина ќе ги протримеме крилјата, ќе ги ставиме на сад за печење и ќе го посипеме со многу пиперки. Ставете го во рерната. Штом едната страна на крилјата е замачкана, свртете ги крилјата, посипете ја втората страна со пиперката и вратете ја во рерната. Кога на крилјата се формира крцкава кора, садот е веќе подготвен.
Пиво бухти
Состојки: 400 грама пченично брашно, половина литар светло пиво, 500 грама пченично брашно. Лажица сол, малку сол на ким и краен коријандер, 100 грама пушена сланина, 30 грама квасец, мал кромид, лажица шеќер, пиво за маснотии и масло за подмачкување на сад за печење.
- Ние го мачкаме тестото од пиво и брашно од грубо мелење. Оставете го тестото 10 до 12 часа. Потоа додадете ким, коријандер, сол, брашно и мешајте. Ситно сече маснотијата, пржете го во тава, додадете кромид, исечете ги на коцки. Додајте го тестото со кромид на тестото.
- Крзнето разредете со топла вода, додадете шеќер и измешајте го со тестото. Ние мачкам хомогено тесто, за да заостанува зад рацете и од ѕидовите на садовите и да се стави на топло место. Кога двојно се зголемува, мора да се замеси и поделете на 12 парчиња. Форма бухти и ги стави на подмачкан сад за печење.
- Се пече во загреана рерна на 220 степени. По 10 минути, спуштете ја температурата на 200 степени и исперете бухти за уште половина час додека не се појави руди кора. Периодично превртувајте ги бухти со пиво. Ладените бухти се служат со путер за да се загрее ладно пиво.
Сега знаеме што треба да биде мезе за кулинарски рецепти за пиво. Обидете се да ги подготвите овие едноставни рецепти за закуски за пиво, надевајќи се дека ви се допаѓаат овие закуски. Бон апетит!