- Конзервирани ананаси - 200 гр
- Ѓумбир земјата - 1 лажичка
- Свинско месо - 500 гр
- моркови - 100 гр
- Шеќер - 5 гр
- Растително масло - 40 милилитри
- Соја сос - 50 милилитри
- Слатка пиперка - 1 парче
- Компир скроб - 15 гр
1. Се сече свилениот врат низ влакната со парчиња со приближна дебелина од 1,5 сантиметри. Месото може да биде малку отфрлено, за подобра мекост, сепак, кога се користи свеж свинско месо, ова може и не треба да се направи. 2. Исечете го секое парче месо во парчиња (се сече, дебелина околу 1,5 сантиметри). Подгответе го сос од маринада. За да го направите ова, измешајте сос од соја, ѓумбир, скроб и шеќер. Кога користите слатко сос од соја, шеќерот не е потребен. 3. Излупете ги слатките пиперки од јадрото, исечете ги на долги парчиња. Во загреан тава се става масло, ставете мали моркови и пиперки. Минути 3-5 СРЈ зеленчук, на висока топлина, се промешува. 4. Во зеленчук, додадете парчиња ананас и се мешаат. Потоа извадете го садот од огнот. 5. Заедно со сосот на добро загреана тава брзо спржете го свинското додека не се појави златна боја. Потребни се околу 10 минути. 6. По готвењето на свинско месо, додадете зеленчук, а потоа се мешајте и загревајте. Садот се готви.
Служби: 4