- Ориз тестенини - 80 гр. (1/3 пакет)
- Модар патлиџан - 1 парче
- Бугарски пиперка - 2 парчиња
- Лисја од зелена салата - 1/2 парчиња (тенџере)
- Маслинки без јами - 150 гр
- Краставица - 2-4 парчиња
- Asafoetida - 0,3 лажички
- Лимон сок - 1 st. една лажица
- Шеќер - 1 уметност. една лажица
- Растително масло, сол - - По вкус
- Соја сос - - По вкус
Подгответе ги сите потребни состојки за подготовка на салата со оризови тестенини. Модар патлиџан, бибер, зелена салата, краставица исечени во убави сламки. Исечете ги маслинките на половина. Во тава загрејте го растителното масло. Скршете го во зачини, потоа додадете исечена модар патлиџан. Ние целосно сол, мешајќи, печење под затворен капак додека не биде подготвен. Додека модрите патлиџани се пржени, ќе ги готвиме оризовите тестенини според упатствата. За да го направите ова, ние ќе ги впиеме тестенините во вода 10 минути, а потоа фрлете го во врела вода 3 минути, а потоа темелно исплакнете со ладна вода. Од сите состојки, ќе ја собереме салатата и ќе го подготвиме облекувањето. За да го направите ова, се меша растително масло, сок од лимон и шеќер, и можете да додадете малку соја сос. Ајде да ја шириме салатата на плочи и да ја наполниме. Салата може да се служи и топли и разладени. Бон апетит!
Служби: 3-4