Летно освежувачки пијалок Што е лимонада или портокалова, никој не треба да објасни, бидејќи секој од детството го знае вкусот на овој освежителен газиран пијалак. Зборот "лимонада" сам по себе е француски, се населил на руски јазик во XVII век, означувајќи го секој пијалок кој содржи лимонска тинктура или сок од лимон. Но со текот на времето овој концепт се прошири и на многу други безалкохолни пијалоци подготвени врз основа на разни бери и овошни екстракти, сокови, тинктури. Современата лимонада ретко содржи природни состојки, тие се заменуваат со разни бои, идентични со природни вкусови и други "хемија". Затоа, Ви препорачуваме сами да ја подготвите лимонадата. Тоа нема да биде газирано, но ќе го задоволи вкусот на најконтроверзниот љубител на освежителни пијалаци, совршено ја угаснувате жедта на топол ден и нема да му наштети на вашето здравје. Напротив, оваа домашна лимонада само ќе го зајакне вашиот имунитет и ќе ги подигне вашите духови. Ако не се плашите за грлото, тогаш пожелно е да се пие силно разладено, можете дури и да додадете коцки мраз во стаклото. Износот на шеќер може да се менува според вашиот вкус во една или друга насока.
Состојки:- Лимон 3 ЕЕЗ.
- Шеќер 0,5 суп.л-патки.
- Нане свежо 1 куп
- Вода 3 л
- Чекор 1 За да го подготвиме лимонадот, земаме 3 лимони, мала група нане и половина чаша шеќер - ова е количината на храна за 3 литри вода.
- Чекор 2 Лимоните се добри за перење и отстранување на кора од нив.
- Чекор 3 Потоа отстранете ја белата кора од лимоните и пресечете ја пулпата и потиснете добро за да ја извадите максималната количина сок од лимон.
- Чекор 4 Вода во тенџере со волумен од 3 литри донесе до вриење, додадете кора, лимони со сок, шеќер и нане (минт миење и солза). Гответе за 1-2 минути, потоа отстранете го од топлина и изладете.
- Чекор 5 Подготвен за филтрирање на пијалок, служи со коцки за мраз и мешавина на нане.