Салата од зелка и пиперка

Главната работа - ситно се исецка зелка Каков вид на салати не постојат во светот! За подготовка на некои понекогаш се потребни часови и одредени кулинарски способности, но на крајот резултатот не секогаш ги оправдува нашите очекувања. Затоа, секоја домаќинка има омилени рецепти за салати, кои се доволно едноставни за готвење, секогаш работат надвор, служат како прекрасен додаток на вечера или украсување на празнична маса и нејзината бизнис картичка. Но, постојат и салати кои не се премногу погодни за свечени прилики, но се неопходни за здравјето, одржување на добра фигура и одржување на тонус. Ова е особено важно во зимско-пролетниот период, кога телото почнува да се соочува со недостаток на витамини, а купениот зеленчук и овошје не може да им даде доволно количество. Ќе ни помогне, се разбира, бела зелка - вистински магацин со влакна и хранливи материи кои се чуваат во неа за целата долга зима. Подгответе салата е многу едноставна, главната работа - да се обиде да ја исецка зелката што е тенка што е можно, така што салатата ќе стане сочна. И што да се додаде за да се подобри и без тој прекрасен вкус, секој одлучува за себе. Ви нудиме верзија на салата со зелка со бугарска пиперка.

Главната работа - ситно се исецка зелка Каков вид на салати не постојат во светот! За подготовка на некои понекогаш се потребни часови и одредени кулинарски способности, но на крајот резултатот не секогаш ги оправдува нашите очекувања. Затоа, секоја домаќинка има омилени рецепти за салати, кои се доволно едноставни за готвење, секогаш работат надвор, служат како прекрасен додаток на вечера или украсување на празнична маса и нејзината бизнис картичка. Но, постојат и салати кои не се премногу погодни за свечени прилики, но се неопходни за здравјето, одржување на добра фигура и одржување на тонус. Ова е особено важно во зимско-пролетниот период, кога телото почнува да се соочува со недостаток на витамини, а купениот зеленчук и овошје не може да им даде доволно количество. Ќе ни помогне, се разбира, бела зелка - вистински магацин со влакна и хранливи материи кои се чуваат во неа за целата долга зима. Подгответе салата е многу едноставна, главната работа - да се обиде да ја исецка зелката што е тенка што е можно, така што салатата ќе стане сочна. И што да се додаде за да се подобри и без тој прекрасен вкус, секој одлучува за себе. Ви нудиме верзија на салата со зелка со бугарска пиперка.

Состојки:

• Бела зелка 0,5 ЕЕЗ.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Пипер сладок 1 ЕЕЗ.
• Зелен кромид 1 куп
• Свежи копра 1 куп
• Сончогледово нерафинирано масло 4 суп.л-патки. л.
• Сол 2 нотка

Инструкции

• Чекор 1 За салата ни се потребни такви производи: зелка и моркови треба да бидат сочни, пиперките може да се земат жолта или зелена - ова само ќе ја красат салатата.
• Чекор 2 Отстранете ги горните лисја од зелка и пресечете го со слама што е можно поточно.
• Чекор 3 Моркови треба да се исчистат и нанесуваат на груб ренде.
• Чекор 4 Комбинирајте зелка со моркови и додадете сол. Тогаш добро е да ги здрочите рацете и да заминете за 5-10 минути, за да зелката пушти сок и да стане помека.
• Чекор 5 Измијте ја слатката пиперка, отстранете ја средината од неа и исечете ги на ленти.
• Чекор 6 Измијте ги зелените, суво и ситно исецкајте.
• Чекор 7 Приклучи се на сите производи.
• Чекор 8 Додај 3-4 лажици растително масло, добро се меша и сол по вкус.